スーパーなどで見かけると必ず買ってしまうものってないですか？
私は買い物メモに書いてあるものしか、基本買わないようにしてるんだけど
春からのこの時期は、ダメなんだよねぇ〜
見かけると欲しいものが沢山ある
もう時期が過ぎてきてますが、筍でしょ、そら豆でしょ、ツワブキでしょ
アスパラでしょ・・・・
そんな中、あんまり見かけないものは特に欲しくなるよねぇ
その代表がコレです
そ、そ、島らっきょう
まぁ、沖縄料理好きの我が家では、皆んなが喜ぶものなんだけど
こちらではあまりお見かけしませんで
見かけると買ってまう・・・
今年は特によく食べたな・・・
もう、そろそろ終わりかなぁ〜と思ってたんですが
数日前に見かけて、今年最後かもと思って又買っちゃったよ〜
綺麗に洗って、薄皮を剥いて
ここまでにするのも、結構手間なんだけど
それより食べたいが勝つんだなぁ〜
緑の先の方はナムルに
ちょろっとしか出来ないけど、つまみにサイコーよ
そして、白い方は一晩塩漬けにして
ボリボリ
食べすぎると良くないので、楽しみながらいただきますが
ホントに美味い
普通のらっきょうは漬けようとも思わないのにねぇ
奥さんちもいかが