今日は、土用の丑の日
ですね~
うなぎ、だ~い好きだけど、高くなってるしね![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
なかなかお口に入りません![なく](https://emoji.ameba.jp/img/user/or/oreo-ayaka/953009.gif)
今日の我が家の朝食
おーほっほ(´0ノ`*) 朝からうなぎよ~~![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
な、わけないじゃん![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![むかっ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/034.gif)
うなぎ屋が焼いたさんまの蒲焼きよっ![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
(パッケージに書いてあった・・・)
ほらほら、タレだけで、ごはんいけるんだから、これなら上等でしょっ![♥akn♥](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mini-minnie/980563.gif)
あ~あ、何か美味しいもん食べたいね~![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
さてさて、数週間前の週末、子どもの塾のお迎えが終わってから
二人でちょっと飲み
に出ました
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
二人で出る事は滅多にないんだけど、旦那も休みだったんで・・・
もう、夕食は終わってたんで、ホントに飲む為に行ったんですが、
行ったのは、最近私が気に入ってるお店で、前にパンの先生と行った所です
旦那とは、前に食事に来た事があるんですが、ここは、昼のランチから
夜はなんと3時頃まで営業してるのよ![っ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rikana-turuzawa/357894.gif)
ちょっと飲んだ所で、マスターが手品を始めてくれたりして![うしし](https://emoji.ameba.jp/img/user/af/afydeg/2804458.gif)
もう、顔を覚えてもらってるので行き易くていいんだよね
で、この時に付け出しで出た砂肝のコンフィにやられまして~
家で作ってみました![ぺろっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/camembert/423767.gif)
油で煮るって~のがね、ちょっと抵抗あって、美味しいのは分かってるんだけど
作った事はなかったんだよね![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
でも、習った通りにやってみま~す![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
家にあったハーブ(フレッシュのローズマリー、ローリエ、バジル)と塩をして
一晩冷蔵庫でねんね![ぐぅぐぅ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/030.gif)
翌朝、オリーブオイルとサラダオイルで小さい泡が立つ程度の火加減で
1時間煮ます~
オイルに浸けたまま瓶で保存![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
食べる時は、オイルを切った方がいいね![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
砂肝とは思えない柔らかさで、美味しくできましたよ~
つまみにサイコー![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
こんなに簡単に出来るとは思ってなかったので、これはいいや![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
もうちょっと、塩が強くても良かったかな~って感じなんで
又リベンジします![むん!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/malilu/248627.gif)
そして~
砂肝の白い所の処理・・・今回きちんとしたんだけど、捨てちゃったんだよね~![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
それだけをたいて犬ネコにあげると喜ぶ・・・っていうのを発見![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
あ~~~、ごめんよ~![あはは](https://emoji.ameba.jp/img/user/ar/arashicx6/1651110.gif)
今度は、ちゃんとチェリーさんの分、用意するからね~![あはは…](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momoiro-sakurairo/436745.gif)
![うなぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ga/gannosukedannen/155997.gif)
うなぎ、だ~い好きだけど、高くなってるしね
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
なかなかお口に入りません
![なく](https://emoji.ameba.jp/img/user/or/oreo-ayaka/953009.gif)
今日の我が家の朝食
![ルーシーの何てことない毎日](https://stat.ameba.jp/user_images/20120727/18/madamhi-36/fc/e7/j/t02200165_0800060012101599689.jpg?caw=800)
おーほっほ(´0ノ`*) 朝からうなぎよ~~
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
な、わけないじゃん
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![むかっ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/034.gif)
うなぎ屋が焼いたさんまの蒲焼きよっ
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
(パッケージに書いてあった・・・)
ほらほら、タレだけで、ごはんいけるんだから、これなら上等でしょっ
![♥akn♥](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mini-minnie/980563.gif)
あ~あ、何か美味しいもん食べたいね~
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
さてさて、数週間前の週末、子どもの塾のお迎えが終わってから
二人でちょっと飲み
![ビール](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/minato-83/131536.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
二人で出る事は滅多にないんだけど、旦那も休みだったんで・・・
もう、夕食は終わってたんで、ホントに飲む為に行ったんですが、
行ったのは、最近私が気に入ってるお店で、前にパンの先生と行った所です
旦那とは、前に食事に来た事があるんですが、ここは、昼のランチから
夜はなんと3時頃まで営業してるのよ
![っ!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rikana-turuzawa/357894.gif)
ちょっと飲んだ所で、マスターが手品を始めてくれたりして
![うしし](https://emoji.ameba.jp/img/user/af/afydeg/2804458.gif)
もう、顔を覚えてもらってるので行き易くていいんだよね
で、この時に付け出しで出た砂肝のコンフィにやられまして~
家で作ってみました
![ぺろっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/camembert/423767.gif)
油で煮るって~のがね、ちょっと抵抗あって、美味しいのは分かってるんだけど
作った事はなかったんだよね
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
でも、習った通りにやってみま~す
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ルーシーの何てことない毎日](https://stat.ameba.jp/user_images/20120723/18/madamhi-36/31/d8/j/t02200165_0425031912094663949.jpg?caw=800)
家にあったハーブ(フレッシュのローズマリー、ローリエ、バジル)と塩をして
一晩冷蔵庫でねんね
![ぐぅぐぅ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/030.gif)
![ルーシーの何てことない毎日](https://stat.ameba.jp/user_images/20120723/18/madamhi-36/87/f6/j/t02200165_0425031912094664771.jpg?caw=800)
翌朝、オリーブオイルとサラダオイルで小さい泡が立つ程度の火加減で
1時間煮ます~
オイルに浸けたまま瓶で保存
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![ルーシーの何てことない毎日](https://stat.ameba.jp/user_images/20120725/22/madamhi-36/b5/34/j/t02200165_0800060012098579887.jpg?caw=800)
食べる時は、オイルを切った方がいいね
![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
砂肝とは思えない柔らかさで、美味しくできましたよ~
つまみにサイコー
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
こんなに簡単に出来るとは思ってなかったので、これはいいや
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
もうちょっと、塩が強くても良かったかな~って感じなんで
又リベンジします
![むん!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/malilu/248627.gif)
そして~
砂肝の白い所の処理・・・今回きちんとしたんだけど、捨てちゃったんだよね~
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
それだけをたいて犬ネコにあげると喜ぶ・・・っていうのを発見
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
あ~~~、ごめんよ~
![あはは](https://emoji.ameba.jp/img/user/ar/arashicx6/1651110.gif)
今度は、ちゃんとチェリーさんの分、用意するからね~
![あはは…](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momoiro-sakurairo/436745.gif)