ごはんの友

もう、梅雨明けちゃったみたいですね～～

早っ 


で、朝からがんがんに暑いし～

今年は夏が更に長そうで、憂鬱です



私・・・残念な事に夏バテしないんです

きっと、暑くても食べるから・・・・　だって、食欲変わらないんだもの



今日は、我が家の夏のごはんの友をご紹介いたします～～

食欲が落ちる人は、これで少しは食べれるかも・・・・

私のような食欲が落ちない人は、ご飯が進んで要注意 かも

・・・・です


用意するのは、なすときゅうりとミョウガと大葉 


なすと、きゅうりは小さなさいの目に切って

ミョウガは縦四つ割くらいに切って端から薄く切り

大葉は細く切ります




今日の大葉は庭のプランターにあったもの・・・

所々、バッタちゃんに食べられてますが



で、これをぜ～～～んぶボウルに入れて～



ここが大切！！

香川県から実家と一緒にお取り寄せしてる「鎌田のだし醤油」

をドバーッとかけて 、冷蔵庫でねんね



あとは、タッパにでも入れてできあがりざんす～



タッパに入れる時は汁はあまり入れません



これが、美味しいの！

ご飯はもちろん、そうめんの具にもいいですよ～！

うちは下の子も大好きです

私が、これを作ると我が家は夏 って感じなんですよね



この鎌田のだし醤油、すぐれものなんで一本あると便利だよ～

料理の本とかにも出ています

良かったら、お試しあれ～