幻の絶品高級みかん

柑橘類をこよなく愛する私のために、愛媛の伯父が送ってくれた新種の高級みかん、「紅まどんな」



見かけは全く普通の柑橘類。ところが、優しい甘さで、先祖にネーブルがいたというような上品な味。薄皮が本当に薄いので、邪魔にならないし、とても水分が多い。

いたく気に入ってしまったのだが、今が旬のこのみかんは、本当に「今だけ」とのこと。

冷蔵庫に入れても何をしても、長持ちしないそうなのだ。

来年の再会を願いつつ、「今だけ」存分に味わい、楽しませていただこう。

この時期、もしどこかで「紅まどんな」にばったり出会った方は、ぜひ1度お試しを。