ひゃ～♪
散策ちゃん家にお呼ばれです。
時節もユーロカップ2016まっただ中、
街中、いえ、国中ベルギー国旗がはためいていますが、
ここにも・・・・か。
ワカメと黄色いパプリカ、トマトで作られた、ベルジャンフラッグサラダ
ボルドーの赤ワインの飲み比べをしようと、
ワイン好き、お腹空き、おしゃべり好き、5人が集まりました。
散策ちゃんが、ヘルシーで美味しいお料理を
た～っくさん用意してくれましたよ～♪
タコとクレッソンのサラダ
中華ソーセージの炊き込みご飯
お稲荷さん
もやしと胡瓜の和え物
お漬物4種
アボカドとグレーシュリンプのサラダ
鶏肉とせろりの炒め物
チーズ2種とワタクシの焼きましたパン
いつも楽しみな、うさおちゃんのお持たせは～
オトウちゃんのレストランで、取って来た作ってもらった、
メランゼーネ（茄子のチーズ焼き）
ヴィッテロ トナート（仔牛のツナソース）
豪華、豪華、テーブルに乗りきらないほどです！
主役は、三種類のボルドーワイン
軽めのものからと、左から順に飲んでいきました
左：Ch.Martet 2012
先月散策ちゃんご夫婦が、ボルドーのシャトー巡りをして、購入されたモノ
やはり軽目で、飲みやすいワインです。
お料理も、何にでも合います。
中央：Aromaes de pavie 2005 Sant-Emilion
散策ちゃんと、ワタクシとで取り寄せた、Ch.Pavie のセカンドワイン
散策ちゃんと二人、大いに期待していた、Pavieですが、
ちゃんと期待に応えてくれました！
しっかりとコクのあるワイン
やっぱり肉料理がいいかな
2005年、丁度飲み頃です
右：Ch.de La Dauphine 1996 Fronsasc
ワタクシのセラーからお持ちしました
他の二つの後に飲むなら、やはり濃いめ、年代の古いものがいいかな～
と、選んだのですが・・・
いつの間にか、20年も寝かせていたワイン
実は出かけに時間の余裕がなく、
あまり厳選せずお持ちしちゃったので、
このワイン、まだ大丈夫だったっけ？
と、開けてから不安がよぎったのですが・・・・
しっかりまだ飲み頃をキープしていました
（後で家へ帰ってから調べてみると、
かなり安く買っていたワインでビックリ！）
デザートはKeikoさんからの、ノイハウスのアイスクリーム
Qはピスタチオをいっただき～
そして、ワタクシメのチーズケーキも
J子さんが、’T BIEKEのアイスクリームをお持ちだったのに、
そこまで行きつけなかったのが、心残りではありましたが～。
まあ、よく飲み、よく食べ、よくしゃべり・・・・
5人で4本弱呑んだそうな
でも、ワインはあまり混ぜずに、一種類をじっくり飲んだ方がいいな～
という、今更な結論に達したのでした(*≧ω≦)
