2月12日（木）② 楽しみにしていたのだぁ～♪
お夕飯は毎日楽しみだけれど、今日はここへ来るのをとっても楽しみにしていたの。
Sandwich Me
それというのも、トリップアドバイザーによると、クラビのNomg Thale（ノンターレ）地域のレストランの人気ナンバーワンが、ここSandwich me なのです。
そしてナンバー2が、Sunset Bar.
Sunset Bar が大当たりだっただけに、ここも大いに期待できるというもの！
とっても優しくって親切な、お兄さん二人でやってます。
席数はホンの10席ほど。
なんたって、キッチンこんなに小さいんです。
野菜などは奥の部屋で切ってくるようでしたが、コンロたったの2つだけ。
しかも、左がわのコンロには、出汁かなんか入ってるお鍋がのせてあって、実際に使っているのは右側のひとつだけ。
石臼にいろんなスパイス、ハーブを入れて挽いているところ↓。
さ～て出来上がりましたよ～ん♪
きゃ～、美味しい！！！
Qはチキンのカレー、スーさんは珍しくシーバスと野菜の炒め物、そしてチキンのチャーハン。
ワタクシ、つくづく思いました。
料理は道具じゃないなーと。
そりゃあ、良い設備や道具があるに越したことはないけど、それはさほど重要なことではないのですね。
流石に、全部のお料理を、一緒に仕上げるというわけにはいきませんが、ナンノ手早いもんです。
Qはお兄さんがお料理しているのを、後ろからじーーっと眺めていて、ウットリしちゃいましたもん。
めざすはこの手さばきだな。
お食事がおわっても、お兄さんといろいろおしゃべりして、たのしかったよ。
そして、Qはお兄さんとお約束をしたのでした。＾＾
