久しぶりにカンパニュ～♪
バゲット修行中の身故、バゲットばかり焼いているこのごろですが、ちょっとカンパーニュが食べたくなってきた～。
で、スーさんリクエストは、ベーコン入りのカンパーニュ。
スモークベーコンを、うーんと細かく刻んで入れてみました。
マックシュフの酵母で、ライ麦と全粒粉入りで仕込みました。
今回は、こんな感じにクープを入れまして。
デーーン！と焼けました。
もう少しベーコンの量が多くてもよかったかな？
ベーコンの味はあまりしませんが、パン全体がスモーキーなかおりに包まれて、いいカンジかも。
このパンの上に、目玉焼きなんか乗っけて食べると、好いんじゃないかな～。
と、思いつつ、仕事をしながらムシャムシャ、ほうばったQでした。(*≧ω≦)
お花屋さんに、チューリップが！
えっ、もう？？？
と思ったけど、元気色のチューリップ、買ってみました。
バスルームにも。
