鬱そうとハーブの生い茂る、ワタクシの広い庭。
と云いたいところですが・・・・。
((^┰^))ゞ
バジル、ミント、パセリ、タイム、ローズマリー。
クリスマスに、義両親からもらった、可愛いプランター。
まだ寒いけど、日は長くなったし、キッチンに差し込む日差しも随分強くなったので、植えてみました。
元気に育つんだぞ～～～！！ ←強制！
話はぜんぜんかわって。
月曜日の晩に、ピザ焼いたんだけどね～。
これがワタクシの美的センスとは、大きくかけ離れたものなんですな。(笑)
だいたいピザってのは、生地の上にトマトソースとモツァレラチーズの他には、1種類か2種類くらいの具が、少しのってるくらいがヨロシイ！・・・・と、思うのだ。
本場ナポリっぽい。
ナポリで一番消費されるピザは、トマトソースとモツァレラだけの、マルガリータだというではありませんか。
お店でピザを頂くときは、そんなシンプルなものをお願いするんですがね～。
でもね、家で作るとなぜかこうなっちまう。
なにもかも、これでもかってほどのせて焼くのだ。
旦那の好みちゅうのも、あるんだけど。
上三分の一が、Qのベジタリアン地帯。
下三分の二が、スーさんの肉入り地帯。
見えないけど、お野菜の下に、ひき肉が敷き詰められてるの。
もう、ピザじゃないしっ！！
これは、ピザとは別モノのお料理。
それなりに美味しいので、まあ良しってことに。
関係ないけど、茄子とグリーンアスパラの味噌炒め
これ、美味しかったの。
