レシピプレゼントから
<きゅうりたくさんできたら・もらったらこれ>
料理家の
マダムおかみこと井上惠子です
暑い中、
有馬温泉にお友達と行ってきました
有馬温泉には金泉があり
豊臣秀吉公が好んだお湯
赤褐色の鉄分満載の温泉が出ています
温泉大好き
水大好き
川大好き
プール大好き
ついでに
つけ麺大好き!!!!笑
暑い時
体内から熱をとってくれる食材の一つ
温泉の後晩御飯は
きゅうりだ!!!
きゅうりのレシピ
この1週間お友達からきゅうりをたくさんいただきました
以前から作っている
レシピを紹介
そして
6月のフレンチイタリアンのメニューが決まりました
フレンチイタリアン単発レッスン申し込む
こんな方が受けています
家族でおうちでゆっくりとご飯が食べたい方
子供が小さいのでフランス・イタリアンへ食べに行けない方
おうちを長い時間あけることができない方
家族に喜んでもらいたい方
自分のお料理をお友達や記念日に作ってあげたい方
安心してください
おうちでできるの?
フランス料理ってレストランへ食べに行くもの?と
思っている方に受けていいただいています
四品全部作らなくても
作りたいものだけ
選択し、Zoom参加できます
当日用事ができても
当日参加できなくても
録画とレシピで勉強できます
メニューに関しての質問はいつでもでき
期限なし
アーカイブ(録画)は2ヶ月見放題です
いつも買い物しているスーパーで
いつも頼んでいるネットスーパーで揃うんです
6月のフレンチイタリアンメニュー
冷たいスープの技をお伝えします
6月は
新玉ねぎとじゃがいもの冷たいスープ
パプリカピュレ添え
パスタは魚介類とアスパラ・豆の合わせて
旨味の出し方
レモンでさっぱり仕上げます
野菜ミンチを巻き巻きして
グラタン風に仕上げます
フランス地方料理を食卓に
デザートは
丸ごと柑橘系をそのままゼリーに
マンゴーも入っています
どんな柑橘系にも
応用できるコツお教えします
🥗6月のメニュー🥗
6/15 土曜日 11:00-13:00 (日本時間)
🇫🇷玉ねぎ・じゃがいも、パプリカピュレのヴィシソワーズ
🇮🇹海の幸・アスパラのパスタ
🇫🇷クレープ巻きハムとチーズ、ミンチのフランドル地方のグラタン
🇫🇷オレンジ(みかん)マンゴーゼリー
全て作ってもOK
見ていて後から作ってもOK
選択して作ってもOK
見ているだけでもOK
後から見てもOK
¥3,800/月払
¥41,000/年払(¥4,600割引)
(¥4,250/10回払い)
フレンチイタリアン単発レッスン申し込む
このコースを作った私の想い
フランス料理の中にパスタが入っていると嬉しいなという
思いから「フレンチイタリアン」のレッスンを作っています
バターばかりではない
他のオイルやオリーブオイルで作ります
フランス料理っておうちでできて
しかもヘルシー
軽いを
皆さんに体験してほしい
こんなコースがあれば嬉しいのにと
いう想いで
2000年からフレンチ・イタリアンレッスンを
行っています
延べ1万人??
たくさんの方に受講していただいています
パリのレストラン研修
学校のアシスタント
各地方を回った食べた味を
家庭でもできる
日本各地・世界各国でも
再現できるレシピにしています
単発でも申し込みできます
アーカイブ(録画)受講も可能です
