黒豆あんこのぼた餅今朝起きたらうっすら雪が積もっていました。夕べは上司と「最後の晩餐」、焼き鳥で乾杯しました。先日シャトルシェフで黒豆を作りました。それを使って母があんこを作り、ぼた餅にしてくれました。黒豆のあんこは黒豆の風味がして(当たり前か?)、あっさりしていておいしいです。