突然のお誘いで。
旅先で知り合い、意気投合してからずっとお付き合いが続いている同年齢の
ご夫妻とは、今では兄弟以上にしばしば出会う仲となりました。
今回はそのご夫妻から突然のお誘いがあり、現地集合して楽しい時間を共有
してまいりました。
今回のお誘いは前日のご連絡
７月末に新車に乗り換えた我が家は折りしも又々、何処かへ行きたくて旅の
モードにスウィッチがオンの状態です、これは行くしかないでしょ、と
然も、一度は行ってみたかった長野県東筑摩郡山形村清水高原です。
山形村は蕎麦の里ですから、きっと美味しいお蕎麦が待っていてくれる
はず
目指す宿への途中に清水寺（きよみずでら）という古刹があります
1300年前、行基上人がこの地を訪ねて清水寺を建立し、その80年後に
行基上人手彫りの千手観音像を京都に移したため、ここの清水寺を
元清水寺と呼ぶようになったという謂れのあるお寺です。
2代目という、行基桜も静寂な境内にマッチして見事な枝ぶりです
昼下がりに訪ねた時は私達二人だけで、お寺を守っているご夫妻が
境内の清掃に余念が無い中をご案内頂けました。
現在では定住する住職も居らず山形村清水寺保存会が管理をしている
そうですが、仁王門の仁王尊は珍しいお顔をしていて、さらに石造の
仁王尊は大変珍しいとのことでした。
京都・清水寺の舞台に似て作られた展望台からは遠くに松本平を
見晴るかすことができます。
清掃の行き届いた境内・1300年という時間の経過・清水寺を管理する
ご夫妻との会話に満足しつつ清水寺を後にして、いよいよ友人ご夫妻
との出会いの今日の宿へと向かいました
花咲温泉（はなさくおんせん）。
熱い熱い群馬県太田市の夏もやっと、一息つける涼しい空気を楽しめる様に
なりました。
先日のこと、暑さを避けて久し振りに群馬県利根郡片品村にある花の駅
花咲の湯へいってきました。
関越自動車道・沼田ICから奥利根ゆけむり街道（県道64号線）を緑を満喫
しながら３０～４０分走ると目指す花の駅・花咲の湯に到着します。
何時もの事ながら、我が家は直前の気分で即断・即決の行動パターン
ですから世間の『がら空き状態』をねらえるのが強み（？）です。
と言う訳で、この日も貸切状態を楽しんでくる事ができました。
片品村は地場の野菜・良い水を使ったお豆腐・お蕎麦・果物・温泉・・・等
どの季節に訪ねても魅力満載の場所です。
温泉を楽しみ、地場のお蕎麦と野菜のお料理を堪能した後の、もう一つの
楽しみが地場の野菜類の買い物です。
色々と買い物を済ませて・・・は、何時も通りですが、今回の超嬉しい
出会いはイタリアントマト
何年か前に道の駅・川場田園プラザで初めて見つけた時は、近くに
デルモンテの工場があるとかで、イタリアントマトを作る農家がある、と
教えられたのですが、あの時以来の出会いでした
前回作ったトマトソースの美味しさが忘れられずに、ずっと探し続けていて
やっと見つけたイタリアントマトです
パスタ・ピッザ等たくさん作っていただきま～す
時を同じくして、出会ったWHITE TRUFFLE SALT これもずっと探していた
モノ・・白トリュフソルトを購入しましたから、何か一緒に使える美味しい一品
を考えましょう
パスタ。
先日スーパーで岡山県産のとてもしっかりしたブラウン・マッシュルーム
を見つけました
私の住まう群馬県太田市ではマッシュルームといえば千葉県産以外に
見たことがありません。
産出県の物珍しさと新鮮さとに惹かれて今晩のメニューが直ぐにひらめき
ました。
マッシュルームといえば『マッシュルームソースのパスタ』でしょ
と即決でブラウン・マッシュルームを大量買い
フェットチーネはあるし、白ワインもあるし、ベーコンもあるし・・・と頭の中を
我が家の食品が駆け巡って不足品を調達。
さて玉葱を切る段になってレモンと生クリームの買い忘れに気がつきました。
お風呂上りというのに、我が家の買い物係りの主人の出番です。
何時もすみません
美味しいマッシュルーム・ソースのパスタを作りますから楽しみに
待っててネ
ル・ボンヴェール。
我が家から車で30分ほどの栃木県足利市通3丁目にある喫茶室
ル・ボンヴェールに久し振りに行って参りました。
友愛会館の1階にあります。
良い豆
・良い水
・淹れる技術
・の3拍子が揃ってこその美味しい
珈琲です
最近主人が珈琲を淹れる腕をあげたので、秘かに私も腕を磨いていく内に
なかなかのモノになって参りました
我が家の珈琲も３拍子揃っていると自負してはおりますが足りないもの
・・・と言えば美味しい珈琲を味わうに足る雰囲気です
レトロで素敵な雰囲気と美味しい珈琲を頂くためにル・ボンヴェール
を訪ねるのですが、何度訪ねても美味しさは変わりません。
主人はブラジル・サントスと和栗のモンブラン
私はドミニカと和栗のモンブラン
大満足でル・ボンヴェールを後にしたのですが、携帯の写真がボケて
いました
ル・ボンヴェールは足利銀行本店の建物を改装した足利商工会議所・婆夢。
久々の・・・・と言ってもそれは私だけの事、私の長期留守中に主人は友人
を案内して信州へ、お蕎麦日賀志や婆夢へも顔をだしていた様です
色々とするべきことを済ませて帰路に着く前には
やっぱり信州の締めくくりに婆夢へ立ち寄らないとね
そして立ち寄るからには・・・と、主人が常連さんにもご連絡
ありました見慣れたTさんの車が。
ドアを入るとオーナーさんが何時もの様に変わらない笑顔でお出迎え。
“御自由にお持ち下さい”の添え書きとともにベジタブル＆グリーンが
オブジェのように置いてありました
Tさんとは４月の末以来の再会で、積もる話に花が咲き
Tさん差し入れの長野県上田市の竹田製菓舗の２種の大福餅
胡桃と胡麻の内、オススメの胡麻大福を美味しく頂きました
http://www.hi-yorokonde.com/detail/index_355.html
帰りにはオーナーさん手作りの
など、どっさりと頂いて
この時期の信州で見つけると必ず買ってしまう丸ナスを天ぷらではなく
今回は辛子漬けにしてみました
婆夢さんで頂いた大量の野菜をご近所にお裾分けして、やっと
今日１日の仕事が完了