昨日の
豪雨は凄かった
車のﾀｲﾔは半分くらい埋まってるし
歩行者もｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞしながら歩いてるし
店にも雨水が浸水してたし
今は雨は止んでて、青空が見え始めてるｹﾄﾞ
改めて自然の恐ろしさを知った1日でした
挨拶回りの続き・・・
昨日、行った訳じゃないﾃﾞｽ
割烹 味美
へ
祇園の割烹
さか本
で修行した大将が仕切る店ﾃﾞｽ
大将は、結婚式に出席してくれました
ﾋﾞｰﾙで乾杯
ぉ料理はぉ任せ
ｶｳﾝﾀｰには立派な松茸が
まさか・・・
土瓶蒸し
初物の松茸と、ﾌﾜﾌﾜの鱧
ｶﾎﾞｽを搾るのも忘れちゃうくらい良いぉﾀﾞｼが出てた
和には日本酒
素敵な切子
鱧
ﾌﾜﾌﾜだぁぁぁ
鮑
肝が絶品
ぉかわりもぃただいた
だって・・・貝の中で、鮑が一番好きなんだもん
ぉ酒がすすむ
平目・ﾀｺ・の素麺
海苔と昆布が良い仕事してる感じ
ｳﾆも美々
赤ｳﾆ
上に乗ってるのは、水茄子
昔はｳﾆが食べられなかったｹﾄﾞ
ここ数年で食べられるようになった
食べられるようになって良かったぁぁぁ
まだまだ飲むょ
ぉ野菜
ﾄﾏﾄはﾌﾚｯｼｭじゃなく、梅酒漬けになってました
ﾌｫｱｸﾞﾗと鯛と和牛
なんと贅沢な組み合わせ
付け合せのﾎﾜｲﾄｺｰﾝ
ﾒﾁｬｸﾁｬ甘かった
最後にもう少しだけ
鱧の豆乳ｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ
鱧尽くし
良いぉﾀﾞｼが出てる豆乳
ｽｰﾌﾟのょうに飲んでた
雑炊
ﾃﾞｻﾞｰﾄ
梅
ﾏﾝｺﾞｰ
なんとこの美味しいぉ料理・・・
大将からのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
ぉｺﾄﾊﾞに甘えて、ご馳走になりました
ありがとうございました
これからょろしくぉ願いします
味美
福岡市博多区中州4-1-10 第2きよたけﾋﾞﾙ1階
092-262-0381