K'S FOOD LABの毎日 ~毎日色々あるけど全部幸せ~

春はお天気が不安定ですね。だけど、やっと来週には桜も開花かも?🌸

なので今度のマルシェはお花見マルシェ! 

お花見のお供に持って行きたくなるようなアイテムをお作りしようと思います。

そして新作はピスタチオ~😍 確定申告も終わって無事に年度末を迎える疲れた身体にご褒美なスイーツを!

 

先ずはお日にち

 3月24日(月) 12:00~19:00 ※17:00~17:30は発送業務の為、不在となります。

 3月25日(火) 10:00~17:00

 

今回も月曜日と火曜日になります。初日の月曜日はまた19時まで開いておりますので、お仕事帰りにもお立ち寄り下さい❣

ここのところの原材料費の高騰が凄くて大変です💦 少しお値段が上がっているものも有り申し訳ありません🙇

だけど、お米の高騰は農家さんのせいでは無いんです。農家さんの収入は上がってないです。 日本の農家さんは高齢化が進み、お米を作り人はどんどん減っているのに、国は輸出向けの作付けには10アール当たり4万円の補助金を出しているし、飼料米に転作する農家さんには補助金を出しているし・・農家さんが安心して増産する政策を早く示さないとホントの米不足がやって来ちゃう😨

色々考えさせられながらも、美味しい無農薬米粉を熊本から送って頂くことに感謝して作っていきたいと思います。

 

 

ではアイテムのご紹介です!

 

①ショコラピスターシュ

 

 ずっと作ってみたかったピスタチオとチョコのケーキ

 

ショコラピスターシュなんて気取った名前つけちゃった😁

 

 

 ピスタチオの味わいをぎゅっと閉じ込めたしっとりアーモンドケーキに、甘さ控えめのショコラのケーキ。

しっとりと味わい深い、癒される美味しさです。

 

 

 

 

 ショコラピスターシュ 1台 3300円 ※郵送もお承りします!

 

 

 

②キャロットケーキ & キャロットケーキ(クリームチーズアイシング)

 春休みのお集りには、やっぱりヘルシーでしっとり美味しいキャロットケーキ。お子さんにもお年寄りにも美味しくて安心なケーキです。

バター不使用、オーガニックオリーブオイルでお作りするキャロットケーキは、グルテンフリー、オーガニック、乳脂肪分フリー、白砂糖不使用と、”身体に良くて美味しい!”がコンセプトのK"SFOODLABの看板商品です😋 お疲れ気味の胃腸にも優しく美味しい!

 

今回も、ご予約制でクリームチーズアイシングバージョンもお作りします。

 

国産レモンの香りが爽やかな甘さ控えめのクリームチーズがしっとり優しい甘さのキャロットケーキの美味しさを引き立てます。

今年度も頑張った貴方にご褒美な美味しさを~!

 

 キャロットケーキ 1本 3000円 ※郵送もお承りします!

 キャロットケーキ(クリームチーズアイシング) 1本 3400円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

③桜マドレーヌ

 昨年大好評だった桜マドレーヌ🌸

 

ふんわりしっとりの米粉のマドレーヌに桜パウダーを入れて焼きました。

お口に広がる桜の香りと、ふわしっとりな口当たり。

そしてトッピングしたホワイトチョコのミルキーな甘さに癒されます😄

見た目も可愛い桜マドレーヌ🌸 春休みのお集りや、お花見のお供にも~!

 

 桜マドレーヌ 1個 500円 ※郵送もお承りします!

 

④米粉のブルーベリーマフィン

 そして今回もブルーベリーマフィン😁

バターと卵と豆乳で作るしっとりふんわり米粉マフィン。

 

バニラの優しい香りと程よい甘さ。その中からフレッシュなブルーベリーがジューシーに😋

皆に愛される美味しさの元祖ブルーベリーマフィンです。

 

 米粉のブルーベリーマフィン 1個 500円 ※郵送もお承りします!

 

 

⑤塩キャラメルクリームサンド 

 そして今回も塩キャラメルクリームサンド😋 前回お作りしたら大好評で、またまたリクエストを頂きました😁

 

グルテンフリー、卵不使用の米粉のクッキーにホイップバターと自家製の塩キャラメルでお作りしたクリームをサンド。

 

魅惑の味わいだけど重すぎないのは軽いホイップバターのお陰!

お日持ちは冷蔵で10日ほどなのでご進物にも!🎁

個包装なので、ご希望の数だけお箱に詰めることも可能です👍

 

 塩キャラメルクリームサンド 1個 320円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

⑥ピスタチオクリームサンド 

 そして新作!🆕 ピスタチオクリームサンド~😍

グルテンフリー、卵不使用の米粉のクッキーにホワイトチョコ入りのホイップバターにピスタチオペースト。

甘さ控えめなクリームがピスタチオの美味しさを引き出します。

 

ちょっと一手間かけて、オシャレに仕上げました✨

お日持ちはこちらも冷蔵で10日ほどなのでご進物にも!🎁

個包装なので、ご希望の数だけお箱に詰めることも可能です👍

 

 ピスタチオクリームサンド 1個 320円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

⑦米粉のクッキー

 今回も、お日持ちがする人気の米粉のクッキーお作りします💨

今回のラインナップは・・

 

 ひんぎゃの塩サブレ

 ひんぎゃの塩プラリネサブレ

 ひんぎゃの塩フロランタン

 ブールドネージュ

 

こちらは変わらず人気のひんぎゃの塩シリーズ😁

そして最近人気の・・

 ブールドネージュ。本当にシンプルでサクサクとした米粉らしいクッキー😋

お子さん人気ナンバーワンです!

 

 米粉のクッキー各種 1袋 600円  ※郵送もお承りします!

 

⑧米粉と豆乳の塩カヌレ

 そして今回も朝からカヌレをお焼きします。もう普通のカヌレには戻れなくなっちゃたので塩カヌレ😆

外はこんがり、中はもちしっとりな米粉と豆乳の塩カヌレ。他ではない味わいです。

 

 米粉と豆乳の塩カヌレ 1個 300円 ※郵送もお承りします!

 

 

と、今回はこんなアイテムを揃えて皆様をお待ちしております。

場所はいつもの

Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP

東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル


ご注文、ご予約はMessenger、line、メールまたはこちら
ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます!

(せっかくいらして頂いて売り切れだと悲しくなるので~)

 

では皆様、お待ちしております❣