いよいよ8月☀ 夏休み真っただ中?!🌊
はい！私も絶賛に焼け中です😅
熊本の地震に心を痛めておりますが、熊本の米粉と卵で美味しいグルテンフリースイーツをたくさん焼いて
皆さんに熊本に想いを寄せて頂けたらと思います。
お陰様で熊本の農家さんはご家族もご自宅もご無事でしたが・・続く余震や濁り水や、まだまだ大変な日々を
送っていらっしゃいます。
応援の気持ちを込めて元気にマルシェをやっていきたいと思います。
先ずはお日にちのご案内です。
8月6日（木） 12:00～1９:00 ※1７:０0～17:３0は発送業務の為、不在となります。
8月7日（金） 10:00～17:00
今回も初日の木曜日は19時まで開いておりますので、お仕事帰りにもお立ち寄り下さい❣
お盆休み直前のマルシェ。帰省土産などにも是非お使いだて下さい。帰省先への直送もお承りしますので遠慮なくお知らせ下さい！
今後の予定
↓
8月、9月は(月)(火)開催の日もあります。ちょっと変則的なのでご注意ください🙇
では、アイテムのご紹介です！
①米粉のバニラシフォンケーキ
ちょっと久しぶりにシフォンケーキをお作りします。先ずは王道のバニラシフォン😋
バーキングパウダーを使用せず、しっかり泡立てた卵白の力でフワフワしっとりに焼き上げた米粉のシフォンは
もうプルプルふわふわ😁
軽くてしっとり、バニラの香りが優しく香るバニラシフォン。冷やして美味しく召し上がって頂けます。
今回はカット売りにしますので、色々なお味をお楽しみ下さい。
米粉のバニラシフォン 500円 ※郵送もお承りします！（クール便）
②米粉の抹茶シフォン
この抹茶シフォンは、10年前の熊本地震の復興支援で出会った農家さんの無農薬栽培の米粉と抹茶を使って
一番最初にお作りした米粉スイーツです。ここからK’SFOODLABが始まった思い出のシフォンケーキ💓
しっとりフワフワで抹茶の香りがフワっと広がります。
熊本の太陽をたくさん浴びた抹茶はビタミンCやカテキンがいっぱいで、焼き菓子にしても香りも色もしっかり残ります。
米粉の抹茶シフォン 500円 ※郵送もお承りします（クール便）
③米粉のコーヒーシフォン
そしてもう一つは素晴らしいオーガニックコーヒーが香るコーヒーシフォンケーキ☕
K’SFOODLABの米粉のシフォンケーキはどれもオーガニックオリーヴオイルを使っていて
上質なコーヒー香るシフォンは、なかなか他ではない美味しさです。是非、召し上がってみて下さい。
バニラと抹茶とコーヒーの3種類を数カットずつお詰め合わせも出来ます。
米粉のコーヒーシフォン 500円 ※郵送もお承りします（クール便）
④塩キャラメルパウンド
暑い夏には塩スイーツ！ っと思って前回お作りしましたら、あっという間に完売してしまった塩キャラメルパウンド🙇
なので今回もう一度お作りします💨
自家製の塩キャラメルクリームは、てん菜糖とフレッシュな生クリームだけでお作りしたキャラメルに
ほんの少しひんぎゃの塩を効かせて・・シンプルな素材だから、後味さっぱりもたれない👍
この塩キャラメルクリームを軽めの米粉パウンド生地にマーブル状に混ぜ込んで・・
時々お口の中に広がる、じゅわりキャラメル😍😍
暑い毎日に元気が出ちゃう美味しさです😁
塩キャラメルパウンド １本 3200円 1ｶｯﾄ500円※郵送もお承りします！（クール便）
⑤塩バニラパンプキンマフィン
毎年好評を頂いている塩バニラパンプキンマフィン🎃
ジューシーなオーガニックかぼちゃを使ったパンプキンマフィンに、サクサク塩バニラクランブルを載せて・・
サクサククランブルの中に覗くかぼちゃ色のマフィン
ひんぎゃの塩がちょっと効いた塩クランブルが、かぼちゃの優しい甘さを引き立てます。
そして米粉の生地にオーガニックかぼちゃをたっぷり入れたパンプキンマフィンは、とろけるようにしっとり～
塩バニラパンプキンマフィン 1個 520円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑥チョコカスタードマフィン
ちょっと久しぶりに・・豆乳を使ったチョコカスタードクリームを作りまして💨
甘さを抑えた米粉のしっとりマフィンに入れて焼きましたら～
甘さ控えめのマフィンの中からプルプルのチョコカスタード😍
チョコカスタードマフィン 520円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑦ヴィーガンブルーベリーマフィン
そして今回もまたまたヴィーガンブルーベリーマフィン。
冷たいものの摂り過ぎでちょっと胃腸がお疲れモードの方にも優しいヴィーガンブルーベリーマフィン。
豆乳ヨーグルトとオーガニックココナッツオイルで作ったマフィン生地はしっとり～
豆乳ヨーグルトを使っていると言うと、ヨーグルトの酸味がある？っと思う方もいらっしゃるかもですが、
酸味は全く無くて、それよりもほんのり甘いココナッツの香りがします。
その中からフレッシュなブルーベリーがジューシーに😋
実はこちらのヴィーガンブルーベリーマフィン、前回のマルシェで１つだけ売れ残ってしまいまして💦
持ち帰って久しぶりに自分で頂いてみたら・・あぁしっとりしていて中のブルーベリーがジューシーで
やっぱり美味しいかも～っと思いまして😅
今回ももう一度お作りさせて頂きます！
ヴィーガンブルーベリーマフィン 1個 520円 ※郵送もお承りします！
⑧キャラメルナッツタルト
人気のキャラメルナッツタルト！ 前回お作りするのをお休みしましたら・・
「今回は無いんですか?!」っとお問い合わせを頂きまして🙇
リクエストにお応えして、お作りさせて頂きます。
サクサク米粉のタルト台と自家製の塩キャラメルにオーガニックナッツ😋
塩キャラメルとナッツは最強の美味しさ😁
個包装なので、ご進物にも是非🎁 お日持ちは約2週間ほどになります。
キャラメルナッツタルト 480円 ※郵送もお承りします！
⑨塩キャラメルバターサンド
そして今回のスペシャルクッキーは塩キャラメルバターサンド😍
自家製の塩キャラメルクリームをバターと合わせてホイップしてフワッと軽めにお作りした塩キャラメルバターを、サクサクの米粉クッキーでサンド！
冷蔵で10日余りお日持ちするので、ご進物にも是非！🎁
個包装なので、お好きな数だけお箱に詰めることも可能です👍
ご予約完売してしまう事が多いので、お早めにご予約下さい🙇
塩キャラメルバターサンド １個 330円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑩米粉のクッキー
今回も、お日持ちがする人気の米粉のクッキーお作りします💨
今回は定番の塩シリーズ3種類！ 帰省土産にも是非お持ちください。
ひんぎゃの塩サブレ
塩プラリネサブレ
塩フロランタン
米粉のクッキー各種 1袋 650円 ※郵送もお承りします！
⑪米粉と豆乳の塩カヌレ
そして今回も朝からカヌレをお焼きします。もう普通のカヌレには戻れなくなっちゃたので塩カヌレ😆
外はこんがり、中はもちしっとりな米粉と豆乳の塩カヌレ。他ではない味わいです。
米粉と豆乳の塩カヌレ 1個 330円 ※郵送もお承りします！
と、今回はこんなアイテムを揃えて皆様をお待ちしております。
場所はいつもの
Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP
東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル
ご注文、ご予約はMessenger、line、メールまたはこちら
夏のご進物にされたい場合は、お熨斗もご準備させて頂きますのでお早めにご連絡下さい。
ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます！
（せっかくいらして頂いて売り切れだと悲しくなるので～）
では皆様、お待ちしております❣