お雛祭りも終わり・・我が家のお雛様も速攻で仕舞いました🎎
（が娘は当分お嫁に行く予兆さえありません😅）
さて、来週末は早くもホワイトデー💗
今回のマルシェはホワイトデーマルシェという事で、ちょっとした🎁にもお使い頂けるスイーツを色々お作りします。
卒業のお祝いや受験合格のお祝いにも是非お使い下さい🤗
先ずはお日にち
３月１２日（木） 12:00～19:00 ※17:00～17:３0は発送業務の為、不在となります。
３月１３日（金） 10:00～17:00
今回も木曜日と金曜日になります。初日の木曜日はまた19時まで開いておりますので、お仕事帰りにもお立ち寄り下さい❣
今後の予定
↓
この先も隔週の木曜日と金曜日です！
ではアイテムのご紹介です。
①ウィークエンドシトロン
毎年素晴らしい無農薬レモンを送って頂いている広島のレモン農家さん🍋
今年で何と125周年なんだそうです。5代目の今の方が引き継いで5年、無施肥無農薬にして
3シーズン目なんだそうです。
今年は大きめで綺麗なレモンが収穫できたとの事で送って頂きました。
この素晴らしいレモンを使って、
今年もまたフランスの伝統菓子ウィークエンドシトロンをグルテンフリーでお作りします！
甘さ控えめの米粉のしっとりレモンパウンドに・・
てん菜粉糖でお作りしたレモンアイシング🍋
レモンの爽やかな香りとしっとりパウンドが絶妙なバランスです。
ご贈答にも人気のお品です🎁
今回はホワイトデーなので、カットでの販売もお承り致します。
他のマフィンやクッキーとお詰め合わせで🎁にも是非🤗
米粉のウィークエンドシトロン １本 3300円 １カット 500円 ※郵送もお承りします！
②ショコラシャンティ ※店舗販売のみ・要冷蔵
クリスマスとバレンタインとホワイトデーにだけお作りするショコラシャンティ😍
ホワイトデーの今回もお作りします！
しっとり米粉のショコラのケーキに甘さ控えめの生クリーム😍
生クリームって乳脂肪分が３２％とか４５％とか２種類くらい販売していますが・・
私としては３６～３８％くらいが美味しいと思うので😁計算してブレンドして泡立てています💨
重すぎず軽すぎず絶妙な感じで👍
しっとりショコラに生クリーム😋
店舗販売しか出来ないのが残念なのですが💦 いらっしゃれる方は是非ご予約下さい🙇
（生クリームものは売れ残ると困るので余りたくさん作らないので～😅）
ショコラシャンティ 1個 650円
③リコッタいちごマフィン
ホワイトデーなので、マフィンも女子に人気のリコッタマフィンのいちごバージョン🍓
ミルキーで軽い味わいのリコッタチーズを入れたマフィン生地はしっとり～
そこにフレッシュな苺を入れて焼きこんで、苺がジュワリ😍
リコッタチーズ入りのふわしっとりマフィンからいちごが顔を出してる😆
中は・・👀
￥￥￥￥￥
あぁ😍 またまた、いちごがジュワリ来た～❣
ふんわりミルキーなマフィン生地にジュワリいちご🍓
リコッタいちごマフィン 1個 520円 ※郵送もお承りします！
④ヴィーガンブルーベリーマフィン
そして今回のブルーベリーマフィンはギルトフリーなヴィーガンブルーベリーマフィン🤗
昨年の秋にちょっとレシピを改良しまして、以前よりもふっくらな生地感アップ⤴
豆乳ヨーグルトとオーガニックココナッツオイルで作ったマフィン生地はしっとり～
しっとりとした米粉と豆乳ヨーグルトのマフィン生地に、ココナッツの甘い香りはそのままに、
ちょっとふっくら生地感の増したマフィン生地😋
その中からフレッシュなブルーベリーがジューシーに！
ヴィーガンでグルテンフリーなのに、しっとりジューシーで満足感いっぱい😁
ヴィーガンブルーベリーマフィン 1個 520円 ※郵送もお承りします！
⑤キャラメルナッツタルト
今年に入ってから、毎回お作りしているキャラメルナッツタルト。
すっかり人気アイテムになって、もはや定番商品😁
有機古代アーモンドを始めカシューナッツもクルミも全部有機ナッツ✨というミックスナッツでお作りするので
こだわりのプレゼントにもおススメです🤗
サクサク米粉のタルト台に自家製キャラメルにミックスナッツ😋
このキャラメルナッツとザクっとした米粉のタルトの組み合わせが好評です。
個包装なので、ご進物にも是非🎁 お日持ちは約2週間ほどになります。
キャラメルナッツタルト 420円 ※郵送もお承りします！
⑥塩キャラメルクリームサンド
そして今回のスペシャルクッキーはヴァレンタインに引き続き、塩キャラメルクリームサンド😍 ハート型でお作りします💛
毎回売り切れちゃう人気の塩キャラメルクリームサンド。
グルテンフリー、卵不使用の米粉のクッキーにホイップバターと自家製の塩キャラメルでお作りしたクリームをサンド。
魅惑の味わいだけど重すぎないのは軽いホイップバターのお陰！
お日持ちは冷蔵で１０日ほどなのでホワイトデーのお返しだけでなく、ご進物にも！🎁
個包装なので、ご希望の数だけお箱に詰めることも可能です👍
塩キャラメルクリームサンド 1個 320円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑦フロランタンショコラ
そして、こちらもヴァレンタインで大好評を頂いたフロランタンショコラ😋
ちょっとだけひんぎゃの塩を効かせた人気のフロランタンにホワイトチョコとミルクチョコをディップ。
2本づつ詰め合わせました。この一袋だけでも気持ち伝わるプレゼントになります💓
フロランタンショコラ 4個入り1袋 650円 ※郵送もお承りします！
⑧キャロットケーキ ＆ キャロットケーキ（クリームチーズアイシング）
やっぱりヘルシーでしっとり美味しいキャロットケーキ。お子さんにもお年寄りにも美味しくて安心なケーキです。
バター不使用、オーガニックオリーブオイルでお作りするキャロットケーキは、グルテンフリー、オーガニック、乳脂肪分フリー、白砂糖不使用と、”身体に良くて美味しい！”がコンセプトのK"SFOODLABの看板商品です！
今回はカット売りも販売致しますので、他のアイテムと詰め合わせて🎁にもお使い下さい。
クリームチーズアイシングバージョンの方も、ご予約でお承りします🤗お要り用の方はお早めにご連絡下さい🙇
オーガニックレモンの香りが爽やかな甘さ控えめのクリームチーズが、しっとり優しい甘さのキャロットケーキの美味しさを引き立てます。
キャロットケーキ 1本 3000円 １カット 400円 ※郵送もお承りします！
キャロットケーキ（クリームチーズアイシング） 1本 3400円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑨米粉のクッキー
やっぱり定番のこの2種類はお作りしないと～！ということで今回もお作りします💨
お日持ちするのでプレゼントに人気です🤗
ひんぎゃの塩サブレ
ひんぎゃの塩プラリネサブレ
米粉のクッキー各種 1袋 650円 ※郵送もお承りします！
⑩米粉と豆乳の塩カヌレ
そして今回も朝からカヌレをお焼きします。もう普通のカヌレには戻れなくなっちゃたので塩カヌレ😆
外はこんがり、中はもちしっとりな米粉と豆乳の塩カヌレ。他ではない味わいです。
米粉と豆乳の塩カヌレ 1個 330円 ※郵送もお承りします！
と、今回はこんなアイテムを揃えて皆様をお待ちしております。
場所はいつもの
Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP
東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル
ご注文、ご予約はMessenger、line、メールまたはこちら
ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます！
（せっかくいらして頂いて売り切れだと悲しくなるので～）
ご予約は前日までにご連絡下さい🙇 当日は朝からひっちゃかめっちゃかで💦今回はアイテム多めで今からドキドキ😅
ご注文、ご来店、お待ちしております❣