いよいよ8月☀ 夏本番です。
皆さん、今年の夏休みはどんなご予定でしょうか？
さて7月の終わりにマルシェをやったばかりですが、お盆休み直前マルシェをやりますよ❣
帰省のお手土産や、ご親戚のお集りなどに、身体に優しいグルテンフリースイーツを是非～
次回マルシェ
8月8日（木） 12：00～19：00 ※17：00～17：30は発送業務の為、不在となります
8月9日（金） 10：00～17：00
今回も初日は19時までやっていますので、お仕事帰りに是非お立ち寄りください！
今後の予定👇
さて今回のマルシェは、お手土産や皆さんのお集りにも最適な、他には無いオリジナルなもの＆リクエストを多く頂いた人気のアイテムをお作りすることにしました。
お忙しい方が一目で判るように、一覧もお作りしました👇
① 抹茶テリーヌ
６月初めにお作りして大好評を頂いた抹茶テリーヌ😋
使うのは、熊本の下田さんの無農薬の抹茶と
このお抹茶は本当に香りも味わいも深くておいしいんです✨
ビタミンCたっぷりで焼き菓子に入れても香りもしっかり残るの◎
お気に入りのオーガニックココナッツオイル😍
この素晴らしい抹茶とオーガニックココナッツオイルを使って作る
生クリームもバターも使わない抹茶テリーヌ✨
ホワイトチョコを使って、ちょっとミルキーなんだけど濃厚抹茶😍😍
しっとりとした食感と濃厚な抹茶の美味しさ😋
だけど生クリームもバターも不使用なので重すぎず👍
冷やして、ひんやりと美味しく召し上がって下さい。
抹茶テリーヌ 1本 2800円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⓶塩キャラメルパウンド
そしてリクエストにお応えして、魅惑のキャラメル～ 塩キャラメルパウンド😍
自家製の塩キャラメルクリームは、てん菜糖とフレッシュな生クリームだけでお作りキャラメルに
ほんの少しひんぎゃの塩を効かせて・・魅惑の味なのに、素材がシンプルだから後味さっぱり！もたれない👍
この塩キャラメルクリームを軽めの米粉パウンド生地にマーブル状に混ぜ込んで・・
時々お口の中に広がる、じゅわりキャラメル😍😍
塩キャラメルパウンド １本 ２８００円 ※郵送もお承りします！（クール便）
③リコッタブルーベリーマフィン
こちらもリピーターたくさんの人気アイテム✨
無添加リコッタチーズ入りの生地は、ちょっとミルキーでしっとり😋
そして中から・・
フレッシュなブルーベリーがごろごろ～
しっとりマフィンとフレッシュなブルーベリーの組み合わせが絶妙✨
甘さ控えめなのに腹持ちのいい米粉とリコッタチーズのマフィンは朝食にもおススメです👍
リコッタブルーベリーマフィン 1個 500円 ※郵送もお承りします！（クール便）
④米粉のキャロットケーキ＆米粉のキャロットケーキ（クリームチーズアイシング）
定番のキャロットケーキ🥕は今回もご予約制にてお承り致します。
グルテンフリー、白砂糖不使用、バター不使用でオーガニックオリーヴオイルでお作りするキャロットケーキはしっとり優しい甘さ😋 乳製品アレルギーやグルテンアレルギーの方にも安心して美味しく召し上がって頂けます。卵は入っていますが、こちらの卵は熊本の那須ファームさんのお米の飼料で育てた鶏の卵🥚 こだわり材料のキャロットケーキです。この季節には冷やして、しっとりと美味しく召し上がって頂けます。
そして今回も・・
国産レモンが爽やかに香るクリームチーズアイシングバージョンもご予約にてお承りさせて頂きます👍
しっとりキャロットケーキに爽やかクリームチーズが絶妙ですよ～
米粉のキャロットケーキ １本 ２８００円 ※郵送もお承りします！
米粉のキャロットケーキ（クリームチーズアイシング） １本 ３０００円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑤米粉のバナナケーキ
バナナケーキも今回もご予約制にてお承させて頂きます！
バナナケーキもキャロットケーキ同様グルテンフリー、白砂糖不使用、バター不使用でオーガニックオリーヴオイルでお作りします。こちらも熊本の那須ファームさん卵を使ってお作りします。
艶々しっとりふんわり😋
エクアドル産のオーガニックバナナは香り高くて自然の甘さが引き立ちます✨ こちらも冷やしてもまた美味しく召し上がって頂けます！
米粉のバナナケーキ １本 ２８００円 ※郵送もお承りします！
⑥苺バターサンドクッキー
最近流行の苺バターサンド⁈
だけど砂糖漬けのドライ苺を使うのはちょっと嫌だなぁ・・とこだわって～
アメ横商店街のドライフルーツとナッツの専門店、小島屋さんまで行って仕入れて来ました💨
ドライフルーツってお砂糖で煮て乾燥させた、甘～いものが多いけど、
このストロベリーが凄いの✨
お砂糖不使用でリンゴ果汁だけで作っているんです。そして、ドライというより半生タイプ。
試食したらね、「うわっ！爽やかなのに凄いイチゴ感！」と大きい声出ちゃった😅
ちょっとお高いけど、これ使うしかないわ！ってなりました。
このドライストロベリーを刻んで、軽く仕上げたホイップバタークリームに入れて・・
米粉のサクサククッキーでサンドしてみました～
軽いバタークリームの中から半生イチゴ。噛むジュワっと濃厚🍓
苺バターサンドクッキー 1個 330円 ※郵送もお承りします！（クール便）
前回初めてお作りした時は、ビビりな私は少ししかお作りしなかったら・・あっという間に完売してしまい💦 今回は思い切ってたくさんお作りします。皆さん是非たくさんお買い上げ下さい🙇
⑦米粉のクッキー各種
お日持ちがするので人気の米粉のクッキー。
今回もお作りします。今回は定番の3種類。
ひんぎゃの塩サブレ
ひんぎゃの塩フロランタン
ほうじ茶クッキー
クッキーは全て卵不使用。
どれもオリジナルなお味です。ご進物にもおススメです🎁
米粉のクッキー各種 １袋 ６００円 ※郵送もお承りします！
⑧米粉と豆乳の塩カヌレ
そして今回も朝から焼いちゃう塩カヌレ😋
外はカリッと、中はモチしっとり。これまで食べたカヌレとは一味違う?!
是非召し上がってみて下さい！
米粉と豆乳の塩カヌレ １個 ３００円 ※郵送もお承りします！
と、今回はこんなアイテムを取りそろえて皆様をお待ちしております。
場所はいつもの・・
Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP
東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル101
ちょっとお店に行けない～と言う方や、暑くて外に出たくないという方は🤣、ご郵送もお承り致しますので、遠慮なくお申し付けください！ 帰省先へのご郵送もお承り致します！
ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます。
ご注文、ご予約はMessenger、line、メール、またはこちら
（ご注文、ご予約は出来たら前日までにお願いします🙇 当日の朝はひっちゃかめっちゃかドタバタにつき・・😅）
ではでは皆様お待ちしております❣