K'S FOOD LABの毎日 ~毎日色々あるけど全部幸せ~

早くも暑い夏到来⁉ 

まだ5月だというのに真夏日🌞 急に暑くなりましたね。皆様お元気でしょうか?

私は早くもこんがり日焼けして、このまま夏になったらどうなることやら😁

 

マルシェのご案内です。

 5月28日(木) 12:00~19:00 ※17:00~17:30は発送業務の為、不在となります

 5月29日(金) 10:00~17:00

 

今回も初日の木曜日は19時まで開けておりますので、お仕事帰りにもお立ち寄りください❣

 

今後の予定

 

アイテムのご紹介の前に、郵送についてお伝えしておきます。

月2回で平日開催なので、なかなか店舗に買いに行けない!と言う方も多くいらっしゃるので、毎回ご郵送でのご注文をお受けしております。

郵送料につきましては、ご実費となりますが目安としては

都内 650円 

関東近県 700円~800円

本州他府県 800円~950円

北海道・九州・四国 1000円~1300円

こちらにクール便の場合は300円が加算となります。

暑くなってまいりましたので、クッキーやナッツタルト以外はマフィン等も全てクール便でのご配送とさせて頂きます。

まあ交通費も上がっておりますし、暑い中クーラーボックスをお持ちになってのご来店も大変かと思いますので、どうぞお気軽にご郵送でのご注文をされて下さい。

あ、でも皆様にお会いするのもとても楽しみなのでサプライズのご来店も大歓迎です😁

 

 

では今回のアイテムご紹介です。

 

①ショコラオランジェ🍊

 さて初夏を迎えて旬のオレンジが美味しい季節😋

昨年はウィークエンドシトロンのオレンジバージョンで、ウィークエンドオランジェを焼きましたが・・

今年はオレンジとチョコのコラボに挑戦!

先ずは自家製のオレンジピールを作って💨

オレンジの香り一杯の艶々オレンジピール✨

このオレンジピールをしっとり米粉のチョコレートケーキに入れて焼きました。

チョコの甘い香りがいっぱい😍

そして、さらに・・

ちょっと軽めのチョココーティングをしてみましたの😁

冷やして完成!

切ってみると🔪

チョコの香りと爽やかなオレンジの香りがいっぱい

甘さ控えめなのにチョコのおいしさが広がります😋

柔らかい自家製オレンジピールの口当たりも優しくてしっとり💓

 

新作ショコラオランジェ🆕

是非、召し上がってみて下さい❣

 

 

 ショコラオランジェ 1本 3400円 1カット 500円 ※郵送もお承りします(クール便)

 

 

⓶チーズオレンジマフィン🍊

 前回好評を頂いたチーズレモンマフィンのオレンジバージョン🆕

オレンジはレモンよりも少し甘みがあるので、甘さを控えてお作りしてみました。

 ここでも自家製オレンジピールがいい香り😊 
中に入れたオレンジチーズクリームは今回もフワフワにホイップして💨

中はどうなっているかと言うと・・👀

 

軽いんだけどしっとり。オレンジの爽やかな香りがフワッと広がって~

またまた、とっても幸せなマフィンになりました。

今回も幸せな新作マフィン、是非召し上がってみて下さい🤗

 

オレンジレモンマフィン  520円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

③ひんぎゃの塩バタークリームサンド

 そして今回のスペシャルクッキーは・・

ひんぎゃの塩愛が止まらなくて😅 フワフワバタークリームに、シンプルにひんぎゃの塩をパラパラっと~

シンプルだけどたまらない美味しさになるかなぁと思ってお作りしてみたら・・

 フワッと甘いクリームの後から、じんわり美味しい塩味😋
なんともクセになる美味しさのバタークリームサンドになりました😍
 ひんぎゃの塩をパラパラと・・
このシンプルな塩バタークリームを米粉のあっさりしたクッキーでサンドしました。
 

冷蔵でお日持ちは10日ほど。個包装なので、お好きな数だけ箱入りにしてご贈答にも!🎁

 

 ひんぎゃの塩バタークリームサンド 1個 320円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

④レーズンウィッチ

 そして前回もお作りしたレーズンウィッチですが・・

あっという間に初日で完売してしまいまして💦もう無いんですか?!っとリクエストも頂いたので今回ももう一度お作りすることにしました。

オーガニックレーズンをラム酒に漬けこんでお作りした自家製ラムレーズンととホワイトチョコ入りのバタークリームを、サクサク米粉のクッキーにサンドしたレーズンウィッチ😍

自家製ラムレーズンは柔らかくてしっとり😋

ホイップしたふんわり軽いバタークリームと

卵不使用で甘さ控えめの米粉のクッキーとのコンビネーションが美味しい😍

冷蔵でお日持ちは10日ほど。個包装なので、お好きな数だけ箱入りにしてご贈答にも!🎁

 

 米粉のレーズンウィッチ 1個 320円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

⑤米粉のブルーベリーマフィン

 そして今回もブルーベリーマフィン。今回は定番の元祖!米粉のブルーベリーマフィン😋

ちょっと忙しい朝も、小腹が空いた時も、これが冷凍庫にあれば一気に幸せいっぱい😁

バニラの優しい香りと程よい甘さ。その中からフレッシュなブルーベリーがジューシーに😋

皆に愛される美味しさの元祖ブルーベリーマフィンです。

冷凍して1か月は美味しく召し上がって頂けます🤗

 

 米粉のブルーベリーマフィン 1個 520円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

⑥キャラメルナッツタルト

 もはや定番商品になりつつあるキャラメルナッツタルト😋 ファン急増中⤴ 今回もお作りします💨

 

サクサク米粉のタルト台と自家製の塩キャラメルにオーガニックナッツ😋

 

 塩キャラメルとナッツは最強の美味しさ😁

個包装なので、ご進物にも是非🎁 お日持ちは約2週間ほどになります。

 

 キャラメルナッツタルト 450円 ※郵送もお承りします!

 

 

⑦米粉のキャロットケーキ&米粉のキャロットケーキ(クリームチーズアイシング)
 そして定番のキャロットケーキ🥕

グルテンフリー、白砂糖不使用、バター不使用でオーガニックオリーヴオイルでお作りするキャロットケーキはしっとり優しい甘さ😋 乳製品アレルギーやグルテンアレルギーの方にも安心して美味しく召し上がって頂けます。

卵は熊本の那須ファームさんのお米の飼料で育てた鶏の卵🥚 こだわり材料のキャロットケーキです。

 

そして今回も

国産レモンが爽やかに香るクリームチーズアイシングバージョンもお承させて頂きます👍

しっとりキャロットケーキに爽やかクリームチーズが絶妙ですよ~

今回はクリームチーズアイシングのキャロットケーキのカット販売も店舗でご用意させて頂きます🤗

 

 米粉のキャロットケーキ 1本 3000円 1カット 400円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 米粉のキャロットケーキ(クリームチーズアイシング) 1本 3400円 1カット 500円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

⑧米粉のクッキー各種

 お日持ちがするので、ご贈答にも人気の米粉のクッキー。

今回は、いつもの塩シリーズに加えて、新作のオレンジショートブレッドが登場です🆕

 米粉のショートブレッドは、サクッとしっとり。普通のショートブレッドよりも軽くてサクホロなのに厚みがちょっとあるので満足感いっぱい😋 今回は自家製のオレンジピールが甘く爽やかに香ります。

新作✨ オレンジショートブレッドも是非!

 

 

 ひんぎゃの塩サブレ

 ひんぎゃの塩プラリネサブレ

 塩フロランタン

 オレンジショートブレッド

 

 クッキーは全て卵不使用です。お日持ちは約1か月となります。

 

 米粉のクッキー各種 1袋 650円 ※郵送もお承りします!

 

 

⑨米粉と豆乳の塩カヌレ

 そして今回も朝から焼いちゃう塩カヌレ😋

外はカリッと、中はモチしっとり。これまで食べたカヌレとは一味違う?!
🎁にも大人気!

 

 米粉と豆乳の塩カヌレ 1個 330円 ※郵送もお承りします!(クール便)

 

 

と、今回はこんなアイテムを取りそろえて皆様をお待ちしております。

 

場所はいつもの・・

Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP

東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル101

ちょっとお店に行けない~と言う方はご郵送もお承り致しますので、遠慮なくお申し付けください!

ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます。

 

ご注文、ご予約はMessenger、line、メール、またはこちら

(ご注文、ご予約は出来たら前日までにお願いします🙇 当日の朝はひっちゃかめっちゃかドタバタにつき・・😅)

ではでは皆様お待ちしております❣