日本でよく見かけるタコスミックスはコチラですが、
ワタシはTAKO Bellのお味が好きです。
今年の夏に日本であったアメリカ在住の友達が、
我家のために買ってきてくれたTako bell ミックスも
大事にジャカルタまで運んできました。
でも、やっぱり数に限りがあるので、
今後は自分でブレンドしてみようかと思い立ち
手元にあるスパイスかき集めてブレンドしてみました。
＊クミンパウダー
＊ガーリックパウダー
チリパウダー
タイムパウダー
コリアンダーパウダー
＊塩、コショウ、砂糖
（＊は必須だと思います。）
適当にブレンドしてみたけど・・・
（左のパッケージのお味が目標）
炒めた牛ひき肉に、
シーズニングと水を入れて煮詰めます
おおぅ
いい感じの香りだぁ～
娘
の大好きなタコライス完成
うふふ 内緒で出してみたけど、
自作ブレンドだと気付かれず
「え～～～
当然ミックス使ったのかと思ったぁ～～
」
よしよし。しめしめ。
アメリカ
インド
インドネシア（ジャカルタ）
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