昨日の真鯛は……(≧▽≦)

昨日の真鯛は

しゃぶしゃぶ

脱水してお刺身

ソテー

に変身、脂ノリノリで旨いです

しばらくこれが食べられなくなると思うと寂しいです(⁠ ⁠⚈̥̥̥̥̥́⁠⌢⁠⚈̥̥̥̥̥̀⁠)

真鯛などの白身は少し寝かせたほうが良いと言いますが、脱水するとすぐに旨いです