クリスマス・チキン・オススメ
英国・イギリスのクリスマス
本格的・ターキー・七面鳥・本場のクリスマス
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こんにちは!
ゆるマクロビ食・呼吸の専門家
セイヤス依里恵です♡
ブログ訪問ありがとうございます
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#クリスマスのチキンと言えば、七面鳥!!
クリスマスのチキンと言えば、
イギリスでは当たり前に
七面鳥(ターキー)なのです
主人の実家はイギリス。
今までに2回、
主人の実家でクリスマスを
過ごしました
クリスマスの本場
イギリスで
過ごしたことで
クリスマスのチキンと言えば七面鳥
になりました笑
25日のクリスマスのお昼。
巨大な七面鳥を丸ごと
オーブンで調理している
義父さん・・・
七面鳥をオーブンで焼く前に
鴨の油や、ベーコンなどを乗せるのです!
(さすが、肉食の国・・・笑)
そうすることで、
仕上がりがパリッとして
ジューシーで
美味しくなるんだとか
この丸ごとターキーを
さばく義父さん。
そして、たくさんのロースト野菜や
ベーコン、
ヨークシャプディングに
グレイビーソースを
かけて頂きます
とにかく量が多いので
おなかパンパンになる
クリスマスです・・。笑
おなかいっぱいになって、
家族みんなで
テレビ観たり
映画を観たり。
何だか、日本で言うお正月と
一緒だなぁと思いました
と言う分で、
クリスマスのチキンといえば
七面鳥(ターキー)
日本で本場のクリスマスを
味わいたいなら
オススメです
それでは、また
いりえ
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