大豆ミート・体に悪い・何がいい
添加物・無添加
選び方・危ない・体にいい
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こんにちは！
ゆるマクロビ食・呼吸の専門家
セイヤス依里恵です！
ブログ訪問ありがとうございます
＊
大豆ミートが「健康にいい」は間違い！？
結論から言っちゃうと、
大豆ミートはちゃんと選ばないと
ヘルシーではなくなるのです。
今日は大豆ミートを
ヘルシーで安心して
食べられる
選び方をお伝えしますね！
▶︎そもそも大豆ミートとは？
大豆を100%使用、
または主原料として
大豆の油分を搾油し、
過熱加圧・高温乾燥させて出来た、
お肉のように加工された食品のこと。
ソイミート（Soy meat）
プラントベースミート（Plant base meat）
なんて呼ばれたりも
しますね
大豆からできた代替え肉で、
動物性タンパク質より
体への負担が少なく
ヘルシーなもの
▶︎大豆ミートのいいところ
●お肉より脂質が少なくヘルシー
●お肉とそんなにタンパク質の量は
変わらない
●低カロリー
●食物繊維が豊富
●ビタミンB群が豊富
（集中力が増す、疲れにくくなる）
●乾燥食品なので長期保存できる
●環境に優しい
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めちゃくちゃいいこと
たくさーん！！！
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でも、なんで大豆ミートが
「ヘルシーではない」と
言われるのか・・・？
それは、
添加物を使用されている
場合があるから。
大豆ミートの製造過程で、
添加物（旨味を出したり、
使いやすく加工されたり）を
使用している場合が多いのです
元々は、すごくヘルシーで
安心できるものばかりでした。
最近は大豆ミートが
流行り始め、
色んな企業が製造するように
なりました。
とても良い傾向では
あると思うのですが、
添加物を加えてしまっていたら
それは「ヘルシー」と
言えるのでしょうか・・
美味しく！安心して
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食べるために
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倍増させちゃおー
〜〜〜〜今日のまとめ〜〜〜〜
●大豆ミートは選び方が肝心！
●選び方次第ではヘルシーじゃ
なくなる
●選ぶときは無添加のものを！
（原材料名を確認しよう！）
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
それでは、また
いりえ
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