こんにちは！
ヒノモト前川淳子です。
今日から2月。
いやあ、雪積もりましたね！
連日の雪かき、本当にお疲れさまでした！
何年か前の豪雪の教訓が生かされているのか、
比較的街中の除雪状況も良好だな、と感じています。
無理はいけませんが、よい冬の運動になって
雪かきも悪くはないと感じた数日間でした☆
さて、2月の予定をお知らせいたします。
今月は、ヒノモト主催のイベントは特にございませんが、
土曜日に集中して、お客さまで素敵な活動をされている方々による
楽しいイベント満載です！
興味ある方はぜひご参加くださいませ♡
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また、ムソーよりお雛祭り商品、一部入荷しております！
人気のある商品は、早々に品切れになることもございますので、
ご予約されることをお勧めいたします。
既にたくさんご予約承っております。
ぜひお待ちしております♡
最近のアルモンデ料理は、せいろを購入したので
野菜を蒸したのをおかずに添えていただくことが増えました♡
やはり、茹でるより野菜は蒸した方が断然美味しいです♡
使った後は、固く絞った布巾で拭いて
こうしてひっかけて乾かすだけ。
蒸しトマトスープは、トマトのへたの部分をくり抜いて
塩を一つまみ入れて10分間蒸し、
スプーンで崩しながら皮を取っていただきます。
とっても美味しいので、何度か作っています♡
白崎茶会の白崎裕子氏が、
「スマホか、せいろか、というくらい
せいろは便利です！」
と仰ったのを、使ってみてつくづく実感しています。
せいろで3品同時調理などにも挑戦していきたいです♡
〒910－0032 福井県福井市堀ノ宮1-803
ＴＥＬ 0776-21-3811
FAX 0776-27-6888
営業時間
月曜日～土曜日 AM 9：30 ～ PM ６：00
（※注：今年から平日の閉店時間は午後6時となります。
ご了承願います。）
祝祭日（但し、月曜日を除く）
AM 10：00 ～ PM 5：00
定休日 日曜日、祝祭日が月曜日