こんにちは。
ヒノモト前川淳子です。
やっと、秋らしい季節が巡ってまいりました。
朝晩と日中の気温差が大きく、
体調を崩しやすいこともありますので、
十分気をつけて過ごしてまいりましょう。
さて、11月の予定をお知らせいたします。
店頭でもお知らせしてまいりましたが、
ココカラオーガニックマルシェが
11月2日(土)、3日(日)とゆりの里公園にて行われます。
ヒノモトも、2日間出店いたします。
魅力的なお店が満載ですので、
ぜひご家族お誘いあわせの上
お出かけくださいませ。
その日あるもので作る
アルモンデ料理♪
海鮮丼、春菊と切り干し大根のサラダ、具沢山お味噌汁。
新鮮な南ファームさんの春菊は、葉の部分は生で使えて、
シャキシャキした食感が何とも言えず美味しいです！
このサラダ、味つけは醤油麴のみ。
カツオのたたきとゆで卵、春菊と桜エビのサラダ、
具沢山お味噌汁。このサラダの味つけは、
梅酢＆醤油のみ。シンプルだけど凄く美味しいです！
海老とレタスのチャーハン。
お昼の45分の休憩内にササっと作りました。
いろいろ野菜のチーズ焼き、お味噌汁、たくあん。
カットしたかぼちゃがどっさりあったので、
ポタージュに。煮物の具材は、じゃが芋、ニシン、
小結こんにゃく、茄子。
ニシンは、お米のとぎ汁に一晩浸からせて臭みを抜いて。
〒910－0032 福井県福井市堀ノ宮1-803
ＴＥＬ 0776-21-3811
FAX 0776-27-6888
営業時間
月曜日～土曜日 AM 9：30 ～ PM ６：00
（※注：今年から平日の閉店時間は午後6時となっております。
ご了承願います。）
祝祭日（但し、月曜日を除く）
AM 10：00 ～ PM 5：00
