白菜のあんかけうどん

西野椰季子先生の「マクロビオティック 麵レシピ」より
『白菜のあんかけうどん』を作りました。

とろみがしっくりと身体になじみます。

今日はサロンの掃除を念入りに。
窓ガラスを拭いたりしました。

風がとても強かったので、ガラスの内側だけに留めました。
続きはまた明日にします。

さて、調理の備品に、キュートな新顔さんが加わりました。

先生が太鼓判を押す優れものです。


西野先生のホームページはこちら♪
http://www.yasukonishino.com/