中華のお料理

皆様、息づく応援をありがとうございます!

今日は西野椰季子先生が
サロンにてシークレットなお時間を過ごされました。

西野先生にお会いできましたのは久しぶり。
ご本人にお会いできますととても活性化しますね。
リアルってすごい♪

終了後に、西野先生がお作りになった中華のお料理を私も
頂戴しました。

麵レシピに掲載されている作品もありまして大・興・奮。

柑橘類を織り込んだアレンジがこれまた秀逸で、
ものすご～く参考になりました。

2度とない一日の食事の時間が、
美味しいものをいただく時間になること。
これほど心躍ることはありません。

何百回でも食べたくなって、
何百回でも作りたくなるお料理。
この素晴らしさ。

西野先生が伝えてくださる尽きない叡智を、
私はどれだけ受け止めていけるのでしょう。

西野先生の手作りの味わいに触れて
さまざまな思いは込み上げてきます♪