ということで、最近作った使い切り料理はこちら。
「切干大根と高野豆腐の煮しめからのチャーハン」
煮しめを具にしてチャーハンに。千切りショウガを加えたり、醤油を足して味を濃くて白いりごまをプラス。
余って冷凍しておいた餃子を昆布とわかめでダシを取ったスープの中に入れて、塩と醤油で味付け。やっぱりごぼう入り餃子はおいしい
独り暮らしなので、料理すると1回じゃ食べきれず、料理を変化させて使い切るようにしてます。日持ちする煮物は多めに作って3、4回変化することも
ということで、最近作った使い切り料理はこちら。
「切干大根と高野豆腐の煮しめからのチャーハン」
煮しめを具にしてチャーハンに。千切りショウガを加えたり、醤油を足して味を濃くて白いりごまをプラス。
「焼き餃子からの餃子スープ」
余って冷凍しておいた餃子を昆布とわかめでダシを取ったスープの中に入れて、塩と醤油で味付け。やっぱりごぼう入り餃子はおいしい
ということで、最近作った使い切り料理はこちら。
「切干大根と高野豆腐の煮しめからのチャーハン」
煮しめを具にしてチャーハンに。千切りショウガを加えたり、醤油を足して味を濃くて白いりごまをプラス。
余って冷凍しておいた餃子を昆布とわかめでダシを取ったスープの中に入れて、塩と醤油で味付け。やっぱりごぼう入り餃子はおいしい