豆腐ゴマディップソース
（蒸しパン用）
☆材料（2人分くらい）
木綿豆腐・・・1/4丁
白ゴマペースト・・・大さじ1～1.5
出し汁・・・適宜
（お好みのペーストかんになるように）
お醤油・・・小さじ1/4
塩・・・少々
☆つくり方
①全部の材料をミキサーにかけて、
②お好みの味とペーストかんに調整します。
ややかためにつくりたいときは、
出し汁は入れなくてもＯＫ！！
とっても便利でいろいろ使えるソースです。
私はよもぎ蒸しパン用につくることが多いですが、
↓こちらの商品
http://store.shopping.yahoo.co.jp/lima/1595.html
かぼちゃをあえたり、野菜をあえたりして、
白和えにも使えます。
その場合は、お醤油ではなくて、麦味噌にかえると、
よりコクがでておいしいぃ～！
（よもぎ蒸しパンで味噌だと、ちょっと味噌が強すぎて、
よもぎがわかんなくなっちゃいます。）