③の続きより…
> vegan vibesさん
来てたんですね！さりげなくの陳列されていた。
○アップルクランブルタルト
あーホッとする味。コクもあって美味しいんです。
チョコレートケーキも気になった。。
>ﾗｼｭｼｭみどりやさん
久しぶりに。んー変わってない。アレルギーの為の代替食品みたいな、米の粉を食べてるみたいな。グルテンフリーです。
○シフォンケーキ
あ、これは超素朴だけどいけてる
○イチヂクタルト
○生チョコブラウニー
チョコ感強い
○米粉クッキー(おまけ)
○抹茶テリーヌ
抹茶がとても渋い
>nicopan25さん
お目当ての一つ。
見た目の美しさ、繊細さだけでなく、味も丁寧ですごく美味しい。近かったら料理教室習いたい。タルト生地はサクサクなのにフォークで綺麗に切れるという素晴らしさ。
○巨峰のタルト
巨峰はスイーツにすると巨峰感がなくなる
○リンゴのタルト
○リンゴのケーキ
○ガトーショコラ
チョコ感ちょうど良い。さりげなく2層になってて変化をつけている。
○洋梨のタルト
洋梨の食感がちゃんと生きている
○ナッツタルト
食感と甘さが神
一回のフェスの記録が4編に渡るのは初めて。今回は過去最高に買い過ぎた。
出店数も多かったけど、人もすごくて飲まれる。外国人も多い。年々、ヴィーガンスイーツの作り手が増えているのでは。スイーツのお店ばかりで、ご飯系が少なくて殺到してました。沢山買うも、回ったり並んだりで食べる暇がありません。
見て買うだけで胸はいっぱいでその場では食べれる気もしません。
持ち帰って、当分スイーツの日々でした。贅沢な幸せですけど、普段ご飯は少食ですけど、ご飯が食べたいってなった。
長すぎるレポ( ´,_ゝ`)
終わり