初めて行ってきました。
個人宅にお邪魔したような、かなりアットホームなマルシェ。
>桃草舎さん
料理教室されていて気になっていた。一度食べてみたったんだ。今回は南でなく、北と西のミールスなので少しだけ残念。だから結構スパイシー。
でも早くに行ったので、当日販売のものをゲットできた！
○大根入りホールムングダルカレー
豆のほくほくと甘みを感じる間違いないカレー
○ヨーグルトカレー
ここはヴィーガンでなくベジなので、乳は遠慮なく使われている。カリフラワー団子が珍しいし美味しい
○人参とブロッコリーのサブジ
さっぱり
○ライスも食べやすい。付属の赤いアチャールは辛いし酸っぱいし無理だった。
○芋と蓮根のティッキ
私は好き。味濃いけど。
○マッシュルームのタルカリ
マッシュルーム多すぎて風味強し…
○チーズパイ的な豆のフライ的な
チーズたっぷりな豆たっぷりな。
>Wild sake さん
天然鮭(外国産)のお店が出されていたホットサンド。ハラスのダブルチーズ&トマトソースにした。チーズがキツイから？喉が渇いて仕方がなかった。胃ももたれるし。ハラスは美味しい！
後で、鮭缶とスモークサーモン買ったら、全然塩気が弱くて美味しかった。食材には罪は無かったみたい。
>under treeさん
やっと買えた、すこやかなるおやつ。
ヴィーガンでないけど、ずっと美味しそうだと思ってて。そんなに告知とかしてないからやってるのかわからなかった。
○プリン
○ショートケーキ
○カボチャチーズケーキ
○ロールケーキ
○米粉マフィン(レモン、バナナ)○米粉クッキー
全て美味しい。優しさ感じる味とふわふわ食感。はぁ満足です。
>ユーゲさん
○アップルマフィン
○洋梨のガトーショコラ
○フロランタン
人気のお店、yugueさん。プロですよね。
ただ、やっぱりどなたがユーゲさんなのか今だに謎が解けず…
○ハーブティ
思った。私、ハーブティが基本的に合わない。
流行りの酵素ジュースもだけど。
水分で浮腫んだ感じになる
最後の最後に白ワインもゲット。
狭くて小さいマルシェだけど、中身は濃いのでまた行けたらな。主催の方も素敵な方でした。