愛知県豊橋市のマクロビベースのオーガニック&ベジタリアンカフェです。
過去のマイレポを見ると、高評価だったので、今回はアイスに加えてたくさんの焼き菓子もお願いしました。
○パウンドケーキ（チョコ&くるみ、チョコ）
プレーン生地は、美味しいチョコチップたっぷりです。
○マフィン（ココナッツ、キャラメルナッツ、バナナ）
○ブラウニー（チョコ、抹茶）
これらは、フカフカ系生地でありながら、食べるとホロホロほどけていく。どれも美味しいです。サイズも予想外に大きめで満足感たっぷりです。
全体的にナッツの含有量がゴリゴリ多めだったから、もう少し少なくてもいいかな…
ブラウニーのアップ↓
○カボチャクッキー
カボチャのせいか、少ししっとり。
○フロランタン
○オートミールクッキー
定番人気商品のよう。
さすがオートミール、高エネルギー･高タンパク質感あります。少しシナモン漂う。
フロランタンが一番美味しかった。
○ベイクドチーズケーキタルト
○NYチーズケーキ（プレーン、抹茶）
○ガトーショコラ
ホロホロだけど、しっとりもしていて、しっかりチョコ。
どれもかなり好み。好きなヴィーガンチーズケーキでmyトップ3に入りました。
ちなみに、そのトップは、ピタゴラスイーツのNYチーズケーキとムモクテキカフェのNYチーズケーキです🍰
アップ画像↓
2層になってるのがスゴい！
マーブルになっているのも素敵！
○アイス
前回頼まなかったフレーバーで。
○ストロベリー
豆乳いちごみるく🍓好きーー
○黒ゴマ
○ブルーベリー
○チョコ
他）いちごシャーベット
苺が美味しいよねー。扱い方も、苺の美味しさ引き出されてる。
ここのアイスは、手作り感あって、かき氷のようなシャリシャリと、アイスクリームのようなスムース感が半々。シャーベット的な部分と豆乳によるクリーム的な部分がお互い見え隠れ。
それが良い。それでいて味は本格的なカップアイス。
シャーベット的なので黒ゴマフレーバーはちょっと違ったかな。
私のヴィーガンの原点、マクロビベースのスイーツだから、かなり好みだし、安心する。
こういうスイーツが好きだったんだって思い出させてくれる(*´-`)
お気に入りカフェ💕
夫婦でされているのも素敵✨