滋賀の高島はなかなか行けない。
動物性不使用の生ケーキや焼き菓子、パンがたくさん売られています。
発送可能な焼き菓子とパンを一つ買ってみた。
○スコーン（くるみ、ココナッツ、全粒粉）
安心できる美味しい味！
○アドベリーキューブ（米粉）
○全粒粉ココア
○きなこクッキー2種
○米粉クッキー（プレーン）
○豆乳食パン
豆乳感は無い。風味もうっすらだけど、やさしーいパン。
クッキーも甘さ控えめで、とにかく優しくて安心できる味。食感もホロホロしているものが多くてやさしい。
続いて
>自家製甘酒アイス
○バニラ
自家製風味がダイレクトに出ていて無理だった。
○黒ごま
コクのある、良い黒ごまの味。
○ココア
抹茶が品切れだったので。
ココアも良いココアパウダーの味。
○ラムレーズン
ラムレーズンってきついの多いけど、こちらは優しい。
アイスは、自家製甘酒入りで、ねっとり、まさにたっぷりの米麹を食べているようで、お腹膨れてきます。
シャリシャリ感もあり、半分シャーベット的でもある。