長崎県より。
｢野菜のカリカリ｣という看板商品で知られています。野菜のカリカリシリーズは、違うお店で買ったことあって超超素朴で、ここの米粉クッキーも気になった。
ヴィーガン焼き菓子は不定期販売で内容もそのときそのときで、どうしようか悩んでいたけど、今回タイミング良く、自分の希望に近いセットだったので、売り切れる前に注文。
○ココア
あっさりココア。
○メープル
やっぱり一番好き。
○チョコチップ
アメリカンチョコチップクッキーみたい。
○紫芋
すごく芋。きっとプレーンのさつま芋味は、すごくさつま芋の味だろ
○抹茶&そのぎ茶
抹茶と煎茶の間みたいで美味しい。
予想通りに全体的に油分も甘さも少なめだけど、野菜のカリカリは量産されていてその合間に、材料の加減で作られているのがこれらのクッキー。手作り感少なめな、きれーいに型どられたクッキー。食感もショートニング入ってるんじゃないかと思うほど良い感じにサクサク。
小振りですが、やっぱり大袋なので量が多い&梅雨の暑さで焼き菓子はキツくなってきた？ あまりペースが進まない。
動物性使用の焼き菓子も美味しそうに見えて気になるけど、コロナ自粛期間中のみだったようで、現在は店舗購入のみです。