発酵食品、酒粕ベースのジェラート。
植物性100パーセント。
酒粕、豆乳、砂糖というシンプルで、ほぼ酒粕の味。なのにきめ細かくて、さっばりしていて予想以上。酒粕そのものが美味しいので、プレーンだけをひたすら食べたい。体に良いフローズンヨーグルトアイス。植物性乳酸菌を感じます。
チョコは酒粕と喧嘩してた。
イチゴは苺。
レモンはアリ。
ピーチはねっとりしている。