叡山電車に乗って、三宅八幡駅で降ります。








古民家風な建物で、いかにもオーガニックな空間で行われているマルシェです。
まずは、GINGA BAKERYさん。
石窯ピザです。生地は、ヴィーガン生地であり、チーズ無しにしてもらえたので購入を決意。その分バジル多めでラッキー。
ヴィーガンピザなんて、なかなか無いので、ピザ自体食べたの、もう数年ぶり。
1枚300円なのが、お手頃でサイズ感も良い。

続いて、米工房そまねこさん。
古代米のみたらし団子(米飴たれ)
作っている方の素朴感が滲み出ている、かなり素朴なお団子でした。

米粉クッキーもついでに購入。
こちら、素朴だけど美味しいです。

続いて、こはる日和さん。
常連が多そうです。
自家製酵母のピタパンサンド。具が美味しい。
フムスみたいな豆と、おからナゲット
酵母スコーンは、かためのザクザクで香ばしいです。甘麹&塩麹

こちらは塩レモン

酵素玄米キッシュ(ベジマヨソースも、ミートソースもうま)
ライ麦クッキー

AOWさんのよもぎあんぱん。
気になるお店でしたが、ヴィーガンのものは、この1品でした。
よもぎに酸味がありました…。
右は、カヤック&Green Jamさんのバナナマフィン。
上に乗ってる、クッキー生地みたいなんが、ほろほろサクサクで美味しい。

続いて、カヤック&Green Jamさんのものを引き続きご紹介。
おからケーキ(甘酒りんご、うぐいす豆アーモンド、くるみなんちゃら)
おからスイーツって、もそもそして味もそんな好きではないんですが、ここのは、おから感が程よく、ケーキ自体の味も美味しかったです!
特に、グラノラのベース生地の味が、初めて食べるコクがありました。何が入ってるんだろ~

クッキーがサクサクしていて美味しい。不揃いなところも1枚1枚楽しめる。カレーレーズンが予想外に美味しかった。つくしは、後ろの人がすごく美味しいと言っていて買ってみたけど、そこまでインパクトはなかった。
まだまだ私の知らないマルシェ、世界が、比叡山の麓で繰り広げられていました(*_*)






