生駒のマザービーンズさんへ行きました。
ベジ祭りで出会った方に教えていただいた、
ノーマークのお店でした。
日替りプレート。
カボチャの豆乳ポタージュは、私の好きな、シンプルで、素材を楽しめる冷製スープ。
大豆ミートから揚げは、下味がしっかり。
ひよこ豆とカシューナッツのコロッケは、オーブンで焼いてるのでヘルシー。
レーズンスコーンをテイクアウト。
さくさくして美味しい
ヴィーガンケーキを盛り合わせてもらいました。パンプキン、豆腐きなこ、バナナキャロブの3種に、ナッツやフルーツの豆乳クリーム添え。
アボカドバナナ豆乳スムージー
アボカドもバナナもそこまで熟してなく、さっぱり飲めました。
テイクアウトメニュー。
チャイクッキー、かなりスパイシーで好きです。
日替りランチは、他にもラザニアやキッシュもあるとのことで、また行きたいと思います。
ドリンクメニューも豊富です。
ご飯は、ボリュームもあり、がっつりです。
ここの小麦スイーツは、私のアレルギー反応は出ないようです。
生駒にベジタリアンカフェがあるなんて、気付かなかったですが、結構混み合ってます。