こんにちは!!
いよいよ今年も残すところ
10日あまり
今年一年振り返って
ご自身いかがでしたか。
いいことあった人、そうでもなかった人
いろいろあったことと思います。
私もいろいろありましたが、
元気に年越しできそうで
これ以上の幸せはないと
思っております。
さてクリスマスを前に
サロンも彩りマクロビオティックで華やかに
と楽しいお料理を作りましょう。
15日のサロンのお料理写真をご紹介いたします。
金時人参のポタージュスープ
華やか玄米ちらし寿司
豆腐のローストレモン風味
マクロビ・ペンネアラビアータ
自家製アーモンドチーズと玄米もちで
コクのある味わいに、
トマトソースの美味しさが際立つ一品、
南瓜で伊達巻・赤カブ添えて
ベリーベリーシフォンケーキ・無花果のコンポートも一緒に
4種のベリー、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・ストロベリー
玉子、乳製品なしのシフォンケーキです。ぜひ味わっていただきたいです。
写真が少し足らなくて・・・・・
次回22日、23日のサロンの様子を
またご紹介いたしますね。
では
TOMOKO