クリスマスも終わり、
年末のスケジュールも
煮詰まってきたようで
気ぜわしい毎日です。
今年一年ありがとうございました。
今年最後のサロンの様子
お知らせいたします。
金時人参のポタージュスープ
玄米華やかちらし寿司
豆腐のロースト・彩野菜 レモンソース
よーく水切りした豆腐を下味をつけてゆっくりこんがりローストします。
マクロビペンネアラビアータ
チーズを使わずアーモンドとすりおろした玄米もちで、どこまでコクがでるか。
南瓜で伊達巻・・・・・・お正月を前に魚肉、玉子なしの伊達巻に挑戦
ベリーベリーシフォンケーキ
牛乳、玉子を避けたい方にぜひおすすめのシフォンケーキです。
無花果のコンポート
自然農法、ひだまり乾燥の無花果を
赤ぶどうジュースでじっくり煮ました。
みなさまこの一年本当にありがとうございました。新しい年も体のよろこぶお料理を
ご紹介したいと思っております。
年末年始、食べ過ぎに注意いたしましょうね。
よいお年を!!
TOMOKO