5月マクロビオティック料理教室ご報告
tomomamaのブログ
5/30今月のテーマ

「肝臓・胆のうを労わろう!!」 

玄米ごはんが重く感じられ食べたくないときには、

春は若い新芽がどんどんのびていくように、

上昇のエネルギーがさかんになり、

肝臓と胆のうの働きが活発になる季節です。


押麦やはと麦をブレンドして炊くと

軽く、食べやすくなります。

特に、はと麦は肝機能を高める食品のひとつで、

春から夏にかけて積極的に取り入れましょう。       


女性のお肌の味方でもあります。                

新鮮な葉野菜類・ネギ類・発芽スプラウト・もやし等

時期にあったものを献立に取り入れ、快適に暮らしましょう。          tomomamaのブログ


今月のメニュー

*大麦と春野菜の具だくさんスープ

*ハトムギのサラダ・レモンドレッシング和え

*テンペステーキと新鮮野菜・

マスタード醤油ドレッシング

*オイルレス八宝菜

スイーツ

*よもぎ入り玄米甘酒の外郎風蒸し菓子

*にんじんゼリー


あなたも、マクロビオティック料理サロンに

いらっしゃいませんか。

季節にあった食事法、生活法などを一緒に、

楽しくお勉強しましょう。


毎月、2回、お料理教室を開いています。tomomamaのブログ

楽しくワイワイやっております。

受講料 4,000円です。

詳しくは、メール・お電話でお気軽に

お問い合わせください。


「美味しくて体と心がよろこぶ」お料理を

ぜひいちどおためしください


東京都港区白金台プラチナ通り交差点そば               


サロン       ドウ      トモコ
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