8/21tomomama夏のサロン
皆様お変わりございませんか。
相変わらずの暑い日がつづいています。
私事ですが、
先週、マクロビの友人達と楽しく
美味しいお食事をいたしました。
でも、その日の夜から、
体の調子を崩しまして、
ブログもお休みしました。
ごめんなさい。
いまは、元気になりました。
21日のサロン、張り切っています。
まだまだ続きそうな暑い日を過ごしやすくと、
心を込めて作られた、お野菜たちは
私達の体をやさしく労わってくれます。
お料理も心を込めて・・・・・・
お料理メニュー
*冬瓜とふのり入りクリアースープ
*前菜4品
かぼちゃとあんずのシナモン煮
小松菜と海苔のナムル
胡麻いりごぼうの梅煮
とうもろこしときゅうりのサラダ
*ズッキーニソースの冷製パスタ
*テンペとひじきの変わりかき揚げ＆季節のお野菜
*長芋もちの甘味噌のせ(甜麺醤を使って)
スィーツ
*きゅうりと葛のババロア
*フルーツトマトのコンポートとと豆乳クリーム
(変更の可能性もあります)
お待ちしております・・・・・・・・・。
夏野菜たっぷりのお料理でいきたいと思います。