いつまでも、暑い日があったりで、
晩秋とは
思えないこの頃、
8日は暦の上では立冬です。
江戸のこの時季の浮世絵に、
長い綿入れを着て、
綿帽子のような頭巾を被った
ものがありました。
それでも
まだ寒かったとか。
暖冬がどんどん進んで、
このままでは
10年先はどうなることか・・・。
皆様、体調は落ち着かれましたか。
私はいま、排毒の真っ最中。
忙しくしての、睡眠不足と
自分の消化能力よりの食べ過ぎと
水分の摂りすぎ。
教える者としてこんなことではと反省しきり、
全身のリラックスと、肝臓、膵臓、腸を強くする
大根・人参・ごぼう・山芋・蓮根などの食材を
使っての料理を食べ、
当たり前のことですが、生活スタイルをより自然にもどし、
自律神経を調和させれば、これらのことは
解消されると週末はゆっくり過ごしました。
朝は、葛入り梅醤番茶。昼食は小豆粥、
夜は大根、切干大根の煮物、蓮根ハンバーグなど
明日から、また新しい週のはじまりです。
エネルキ゛ーの源がある根、
11月の教室は、底力の詰まった蓮根を使って、うなぎもどきをと
試作しています。
また、ご紹介いたしますね。