11月終わりの日曜日、サロンに
ご参加ありがとうございました。
新しい方も加わって、
楽しく終わることができました。
もうすぐ師走、
何かと気ぜわしくなりますが、
今年はのんびりいくことにしました。
見てみて、大きいでしょう!! ポロねぎです
(リーキとも言います。)
大きいわりには、ネギ臭がなく食べやすい。
11月のスープは
おおきなポロねぎがトロッとなったところに
玄米餅を入れて生姜と葛でしめました。
これから来る冬に備えて
みんなでいただきたいと思った一品です。
寒い日、風邪気味の時などにぜひぜひ作って召し上がってくださいね。
栗の甘煮入り車麩の酢豚風
かぼちゃのキューブ・
ピーナッツ味噌ソース
アマランサスとキノコと全粒パスタ・和風仕上げ
人参とあんずのクスクスケーキ
トッピングに柿の干したものをのせて
いつもの箸休めのピクルス。
いよいよ12月、行事の多いこの時季、
お忙しい中のほんのひと時を、
からだの喜ぶマクロビオティック料理を
みんなで楽しくいただいて、
元気に新しい年の準備に取り掛かりましょう。
12月のサロンのスケジュールのお知らせです。
12月9日(日)、16日(日)、22日(土) 午前11時～
詳しくはメールにてお気軽にお問い合わせください。
Mail: salon_de_tomoko@yahoo.co.jp
ご参加お待ちしています。
白金台 TOMOKO