Mママさんと高田馬場のカーポラヴォーロというお店で久しぶりにランチ。
いつも誘ってくださって感謝です。場所が以前マクロビごはんを食べに行った所かなと思っていましたが、
そのお隣のお店でした。開店してまだ?ヶ月とか、
値段がリーズナブルのせいか、盛況でしたよ。
香港的な看板です。
私たち二人はビーガン仕様でお願いしましたら快く引き受けてくださいました。
9種類の野菜のプレートが面白そうで、注文。何がのっているのかなぁ、ワクワク
まずは人参のスープ
味はーーしょっぱかったです。
期待のプレート料理
可愛いでしょう!!
説明が大変なのか、印刷したものが出されました。
これ、いいかも!!
口で説明うけても、覚えられないものね。
それぞれ面白かったです。
私は真ん中のトマトにかかったソースが気になったので聞きましたら、人参とレモンのソースということでした。
あの黄色い色は人参か?と
早速作ってみましたが、何度やっても
オレンジ色のソースになります。
あの色はなんだろう。
デザート、写真取り忘れました。
このあと神楽坂を散歩しました。Mママさんはとっても詳しいの、路地をあちこちまわって面白かったです。
小さなお店が沢山ありました。
カフェはどこも満員でした。平日なのにねー。
マクロビらしからぬ、マロンの乗ったケーキをいただきました。
食べにいくと、それぞれの発見があります。
とてもいいお勉強になりました。
ありがとうございました。
TOMOKO