塩
子供の頃、実家の台所にあった塩って
確か、こんなのだったと思う・・・。
- 塩事業センター 食卓塩 100g
- ￥78
- 楽天
この食卓塩、学校でも使ってたっけか。
スーパーなどに行くと１キロ入りの茶色い袋で売られています。
今のように天然塩とか使う時代じゃなかったからね・・・。
我が家では伯方の塩などの天然塩を使っています。
特に好きなのが奥能登で作られた塩。
お値段を見てビックリされる方もいるかもしれません（汗）
塩に７００円も出せないし（怒）って・・・。
500gの天然塩を買っても、保存状態が悪ければ
キレイなお塩として使う事って難しいですよね？
私、それで何度もダメにしちゃいました。
なので、ちょっとお高めですが、無くなったら買い足す。
という買い方をしているんです。
そして、なめてみるとわかるんですが、凄く甘いです。
岩塩みたいに甘いんですよ。
口に入れる物は良質なものを。
これが私のモットーです(*^▽^*)