『豆類もあると重宝しますよ』

昨日「しいたけなどの干物を常備していると便利ですよ」お話したと思いますが

その他にもあると重宝するものが豆類

比較的扱いやすいのがこちらのお豆

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お値段もお手ごろなので、我が家にも常備しています。

水に戻さずに直ぐに使えるので超便利。

茹でてコロッケにしたり、フードプロセッサーでなめらかにしてスープにしたり。

用途は多種多様(*^▽^*)

その他にも

・ひよこ豆

カレーに入れるととっても美味しいですよ

豆類を上手に下処理できるようになれば

お料理のレパートリーもうんと広がりますしね！

水に戻す手間を省きたい方は

水煮缶を上手に活用することをお勧めします。

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