アトピー改善日記＆マクロビオティック

インド料理マハラジャ

引き続き愛知からです

名古屋駅マクロビのお店ないんですよ★★

マクロビのお店見当たらない～

または、マクロビやベシタリアンと知られたくないときにオススメなのは北インド料理です

ベシタリアンメニューがあるし、わりかしあっさりしてます

蕎麦とかでもいいけど、早く食べ終わるし、友達とLunchにはなんか寂しいからね…

今日は名駅高島屋13階に入っている「マハラジャ」へ(^-^)

1350円のベジタリアンカレーセットにしました♪

焼きたてナンがお代わり自由なんですよ

今日もおいしくいただきました♪♪

愛知でマクロビのら

今愛知県にきています

お友達とLunch♪と思いましたが、なかなかマクロビのお店が浸透していない★★

その中で金山駅から徒歩10分ほど(わかりにくいです）の、「玄米食の店のら」というお店発見

Lunchは1000円で、おはんざい

と玄米ご飯、みそ汁、日替わり３品から１つ選びます♪♪

私は豆腐ハンバーグをチョイス♪♪

＋350円で、タンポポコーヒー、米粉のケーキがつけれます

おばあさんが１人で運んできて下さったり、かなりアットホームな雰囲気です(^^)味も量もなかなかでした

愛知にもこういうお店増えてほしいな

農家の台所東京

新宿３丁目に新しくオープンした「農家の台所」さんに行きました☆

くにたちファームからお野菜をとりよせてるときき、かなりおいしい野菜が食べれるのではないかと、ワクワク

Lunchは1000円前後でサラダバー付きと聞いてたから、これはお得かなと思い期待

土曜日だからか混んでました…

お店に入ると、サラダバー？という小さいスペース

珍しい野菜はありますが、10種類程度で、どれも生なので、厳格なマクロビな方はダメかもしれません★★★
とうもろこしまで生ですから（笑）

お野菜の味はおいしかったです

肝心のLunchの内容は…

私はお粥を頼みましたが、おいしいとはいい難いかも★まずくはありませんが(*_*)ただ、白米でたいして野菜も入っておらず、こんなもんかという印象でした★★
お魚プレートのほうが、黒米だし、お野菜が多そうで、魚を残すにしてもそちらがオススメです

期待が大きかったので、少し全体的にがっかりでした

黒糖クッキー

黒糖はマクロビではあまり用いりませんが、以前奄美大島にいったとき購入したものがあったので作りました♪♪
かなり甘いです☆チョコみたいになるから、マクロビ初心者の方や、プレゼントにオススメです

☆材料 (天板１枚分（約２０個)
強力粉１００ｇ
黒糖３０ｇ
オリーヴ油５０ｇ
（塩）お好みでひとつまみ

☆作り方
１、黒糖と強力粉をぽり袋にいれて混ぜる。(ふるだけで、よい）
2、オリーヴ油を混ぜ、かるくこねる。
３、ひとまとめにしたら、5×10㌢くらいに四角く形をつくり、ラップにつつみ冷蔵庫で15分以上ねかせる。
４、３～５mmに包丁できる。
５、オーブンシートを敷いた天板に並べ、１８０℃に予熱した、オーブンで２０～２５分焼く。

まとまりにくいときは油をたして下さい☆☆
私は片付けがめんどくさいので、袋にいれて混ぜてきます