幼馴染がマウスからクワに持ち替えて農3年、
江戸循環農法で育てた生命力の高いお野菜達が届きました♬
枝豆の葉っぱを見つけてムシャムシャ(笑)
露地栽培トマトの卵とじ
塩茹で枝豆
ツルムラサキの塩昆布和え
朝採れきゅうり、ミニトマト、コーンの冷やしすまし汁
木の花米粉のパンケーキ
ナス、クリーム色のピーマン、バナナピーマン、赤黄ピーマン、ズッキーニ、エリンギのマリネ
三ケ日特産 しげおさんの甘夏みかん大きいナスとピーマン使用
感想

ツルムラサキは塩昆布と和えて、さらにねばねば
黄太とうがらし、優しい辛さ
トマトは、皮は固いけど甘さは抜群
朝採れきゅうり、味が濃い
クリーム色のピーマンは、生でも美味しい
バナナピーマンは、形がバナナ
じゃがいもはねっとり、藻塩のみでうまし
米粉は、オーサワよりも粒子大きい
しげおさんの甘夏は35年前から無農薬栽培の奇跡の甘夏、甘みと酸味のバランス絶妙
MARU FARM
美味しく頂きました





