デトックスな１０日間

今日は久しぶりに、職場近くにある天然酵母や国産小麦粉など安心安全な素材にこだわっているお気に入りのパン屋さんに寄りました

あんなに大好きだったパン…

今も変わらず好きですが、食べるの１ヶ月以上ぶりかも。



明日の朝食にと思い、ライ麦・全粒粉入りの食パンを購入

それに塗る用にヒヨコ豆ペースト（フムス）を作りました

（レーズン入りと、プレーンの２種類）

明日の朝起きるのが楽しみです





ところで、先日ずっと気になっていた親知らずを抜きました。

歯医者さんでは抜けない独特な生え方をしていたので、病院でプチ手術

しばらくは痛みと腫れで食べることが出来なかったので、１０日間ほど１００％マクロビの流動食生活をしていました


食べていたものは
・玄米おもゆ
・野菜と雑穀のポタージュ
・玄米甘酒
・豆腐
・胡麻豆腐
・玄米酵素

禁止していたものは
・フルーツ
・甘いもの（玄米甘酒以外）
・小麦製品（せっかくの機会なので腸をきれいにするため）


すると…
お肌つるつる！
体軽やか！
便秘解消！
とびっくりするくらい良いことだらけ



徹底的に体内をデトックスする最高の機会となりました




今回のデトックス期間を通して改めて気付けたことは

腹八分目を続けると体も心も軽やかになること
フルーツ、甘いものをやめると傷がじゅくじゅくせず治りが早いこと
正しい食生活は心を安定させ、体もお肌や腸に嬉しい変化を現してちゃんと努力に応えてくれること


そして、少し噛めるようになってきた頃に気付けたことは

玄米は噛むほどに甘くて美味しいこと
なんでもよく噛んで食べると腹持ちがすごく良いこと



やっぱり食生活って大切ですね




今日まで玄米は３食おかゆにしていましたが、だいぶ調子が良くなってきたので、来週からはお弁当にもいよいよぷちぷち玄米を詰められそうですっ楽しみ

マクロビ生活のおかげで、お医者さんに言われた目安の期間よりも回復が早く、１０日を過ぎた頃から日に日に食べられるものが増える喜びを感じながら、嬉しい毎日を送ることが出来ました


きっとマクロビに出会っていなかったら、チョコや飴で空腹感を紛らわせたり、お腹が膨れる甘い飲み物をたくさん摂ったりして、肉体的にも精神的にもキツくなっていたはず


貴重な１０日間を送れたことに感謝です



また、歯の健康ってあまり意識したことなかったけど、玄米でもなんでもよく噛んでじっくり美味しさを味わいながら食べられるのは歯のおかげ

丈夫な働き者の歯に感謝です






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