冬に仕込もうと思っていた味噌が春休みにずれ込み、
春休みの味噌作りの様子を見てやりたいと言ってくれている方が居て、
だいぶずれ込んじゃったけど・・・
家庭訪問週間で早く帰ってくる子供達と味噌作りを！
子供と一緒にワイワイやると、どうしてこんなに楽しくてあっという間なんだろう～
。
今回はまるかわ味噌さんの味噌作りセットを使って。大豆が解けるように煮上がり、これは絶対美味しい味噌になるぞー
大豆を最初は手でムニムニ潰していた子供達。
そのうち、袋の上から
☑️トンカチで
☑️もちろん足で踏んで
☑️バランスボールで
とにかく家中からいろんなものを引っ張り出してきてどれで潰すかを試す
。面白い
。
とっても良い味噌に仕上がりました！
美味しいお味噌に熟成しますように❤️
