スコーンが焼きあがりました
今回はオレンジピール入り
とっても良いです
今まではたーくさん一度に焼いて冷凍していました。でも今回は焼く前の成形したところで半分冷凍！この半分は食べる直前にまた焼きます！
焼いて冷凍するより、焼く前に冷凍した方が鮮度が落ちないんだと弟に教えてもらいました📝_φ(･_･
あっ、弟は鎌倉にあるKIBIYAさんに勤めていて(^-^)/いつもアドバイスを頂いてます
乳製品、卵なしのこのスコーン、毎回家族に大好評
冷たい雨の1日になりそうですが、皆様温かくしてお過ごしください☔️