毎度定番、ナスの揚げ浸し

5本目、最後のナス！

でも今日はカンタ君、飲み会になったようで…

私もこれからまたベリーのレッスンなので、誰も食べないか。

ま、カンタ君はどうせ何も食べてこないから、いっつも家でふつーにご飯食べてるんですけどね。

だから、一応つまみ用に作りました。



この夏、出番の多かった料理です。

ナスの揚げ浸し

このタレがポイント‼

にんにく、しょうが、酒、醤油、酢、
ネギで作るのですが、
私はネギが好きなのでいつも山盛り入れちゃいます。


タレはいつも少し多めに作るので、違う楽しみ方をご紹介。

冷や奴
冷しトマト
そうめん

などにかけたら美味しかったですよ！



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