今日は節分。
恵方巻きで騒がれてるの、関東ではごく最近ですよね。
百貨店は今日も朝から賑わってましたー。
うちのお店も便乗して、
厨房スタッフの皆さんは朝から1日中恵方巻き作りに奮闘
ひたすら、巻き巻きしてました～。
あ、うちは野菜専門店なので、恵方巻きも海鮮は一切使いません。
おいしい野菜オンリーで作るんですよ。
有明海産 海苔
茨城県産 白米
鹿児島県産 古代米
秋田県産 原木干し椎茸
静岡県産 小松菜
青森県産 雪の下にんじん
宮崎県産 きゅうり
高知県産 卵
神奈川県産 紅芯大根
佐賀県産 れんこん
鹿児島県産 ゴマ
調味料にもこだわっています。
もちろん全て無添加！！
恵方巻きは食べたけど、豆まきはしてないな～。
掃除するの大変ですもん（笑）