そ、れ、は、
『とろ～り甘い安納芋』
蒸すとこんな感じ～。
黄色がキレイ
真ん中のおまけは紫芋
これが自然な甘みなのか
ほ・ん・とーーーに、
お い し ～ い
個人的感想は、
メープルシロップとか濃厚プリンを思わせるようなお味です。
とろ～り甘く、ねっとりとした食感なので
ほくほく系であまり甘すぎないサツマイモが好きな方には
ギャップがあるかもしれません。
わかりますか～？
このテカっている部分。
これが蜜ですよー。
蒸すだけでも美味しいけれど、
芋はやっぱり焼き芋がウマい
蒸した後に焼いてみました～。
それでも蜜がた～っぷり出たのでうれしいよ
次は蒸さずに最初から焼き芋にチャレンジしてみよーっと。