こんにちは
今日はマクロの先輩であるKIIX５期生、
Mさんの講座に参加してきました。
マクロビオティックで真夏のスペイン料理
バレンシア風パエージャ（パエリア）
玄米、モロッコインゲン、白花豆、玉ねぎ、マッシュルーム、
エリンギ、セイタン、にんにく、レモン
ピンチョス2種
焼きパプリカ、丸ごとグリルマッシュルーム、バケット
ガスパチョ
トマト、青ピーマン、赤パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、にんにく
レモンシャーベット
レモン絞り汁、絹ごし豆腐、メープルシロップ、米飴、レモンエクストラクト、塩
りんごジュース、寒天、レモンの皮
いただきま～す
ぜ～～～～んぶ美味しかったです
しあわせ～
パエリア
MICOも絶対にマスターしたいです
ピンチョス
内容を変えて作ってみます
ガスパチョ
苦手だったガスパチョ。
MICOが飲んだことのある味とは全くの別物
これは美味しいーーーーーー
さっそく、カンタ君にも飲ませてあげたい
レモンシャーベット
豆腐を使っているなんて想像もつかないほど絶品
レモンの酸味がとっても美味しかった～
パーティー料理にもぴったりですね。
MICOもこんなに素敵なおもてなしができるように
もっともっと頑張ります
